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鸕鶿捕撈的現狀

為了繼承和發揚這種古老的捕魚技術,江西省龍虎山風景區管委會將龍虎山所有掌握這種捕魚技術的漁民聚集起來,從2009年才開始每年舉辦壹次大型的鸕鶿捕魚比賽。在豐富這個景區旅遊內容的同時,更重要的是保留這種中國古老的捕魚技術。

渭塘橋港村河道寬闊,港口河流縱橫交錯。很多村民以養鸕鶿為生,靠捕魚補貼家用。鸕鶿,又名魚鷹,俗稱“羅羅鳥”,當地人也稱其為抓魚鳥。繁殖後代每年冬天,鸕鶿的臉在繁殖前都是紅色的。交配壹周左右,臉變黃,然後產卵。鸕鶿蛋的大小和顏色與鴨蛋相似。壹只鸕鶿壹次產卵約15枚,少則3、4枚。此時的鸕鶿,面目猙獰。橋崗村的漁民用母雞孵鸕鶿。孵化鸕鶿的時間壹般為26天。鸕鶿出生後大約2到3小時才能餵食。第壹次餵食壹定要餵到小泥鰍的頭部,因為小泥鰍的頭部有可以放大小鸕鶿喉嚨的骨頭,方便下壹次餵食。壹周後,鸕鶿的體重增加到300克,身體開始長毛。到15天時,它的食量猛增到200g/天,體重達到700g。鸕鶿壹個月的食量在300g左右,體重為1500g,兩個月的食量也是如此。二是把鸕鶿放在河中央,讓它順流而下;第三種是待在某個地方的深潭裏,讓它捕魚,這叫放潭;最後壹個是漁火,是夜間作業,鸕鶿跟著漁人的燈光靈活捕魚。橋崗村漁民壹般采取漂流和放塘兩種方式。吳有根和吳海生兩兄弟淩晨四五點就把鸕鶿從棚裏趕到船上,然後開著漁船開始壹天的工作。他們首先用編織草制成的繩子綁住鸕鶿的脖子,以防止鸕鶿消化捕獲的魚。然後用竹竿將鸕鶿趕入水中,鸕鶿在空中靈巧地跳躍。過了壹會兒,他們壹個接壹個地潛入水中,尋找湖底的魚。釣到魚後,先存放在喉袋裏。漁夫拿出竹竿,鸕鶿跳上竹竿。然後竹竿又去了漁船。當鸕鶿抖落頭發上的水珠時,漁夫用手抓住它的喉囊,輕輕壹捏,囊內的魚就會壹條壹條地轉動,順著魚鰭的方向把魚擠出來。經過幾個小時的努力,鸕鶿逐漸在船艙裏堆積起來,鸕鶿累了。漁夫喚回鸕鶿返航,將船停泊在棲息地,用早已準備好的小魚獎勵勤勞的鸕鶿。此時,饑腸轆轆的鸕鶿吳有根、吳海生已經和鸕鶿壹起捕魚五代了,他們從高曾祖父開始就馴養鸕鶿捕魚。爺爺吳阿榮傳給父親吳長生,哥哥吳有根從小跟著父親學習鸕鶿捕魚技術。從20歲開始,他就獨自帶著鸕鶿外出捕魚,這壹去就是50多年。弟弟吳海生年輕時跟著哥哥吳有根學習鸕鶿捕魚技術,至今已有30多年。解放初期,橋崗村的漁業非常繁榮。30多人在村裏馴養鸕鶿捕魚,在章蕩捕魚的漁民也不少。橋崗村目前只剩下吳有根、吳海生、吳德根、鮑福根四個人在釣鸕鶿。由於工業的發展,河水的汙染越來越嚴重,橋崗村附近的河裏魚蝦越來越少。這對於吳有根、吳海生等靠鸕鶿捕魚為生的人來說,越來越難了。他們每天要劃2、3個小時的鸕鶿去比較偏僻汙染少的河裏釣魚,每天釣魚賺的錢。隨著年齡的增長,吳有根、吳海生流傳下來的鸕鶿捕魚法也面臨失傳的窘境。孩子不願意學這門手藝。再過幾年,吳氏兄弟將全部“退休”,鸕鶿也將“下崗”。與鸕鶿共同生活了這麽多年,吳氏兄弟與鸕鶿有著深厚的感情。他們擔心鸕鶿的未來,希望鸕鶿捕魚能長久傳承下去。

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