鹿茸的功效與作用
鹿茸是指梅花鹿或馬鹿未骨化但有絨毛的幼角。這是壹種珍貴的藥材。鹿茸含有磷脂、糖脂、膠體、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質、鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸占總成分的壹半以上。鹿茸性溫而不燥，具有滋補強身的作用，對體虛久病患者有很好的強身健體作用。
現代中醫認為，鹿茸具有補腎壯陽、生精固腎、溫止帶下、托毒生肌、壯陽補氣血、益精強筋骨的功效。常用於治療神疲乏力、頭暈目眩、耳聾眼花、腰膝酸軟、陽痿遺精、宮冷、崩漏帶下等。
現代科學證明，鹿茸具有多種療效，可用於治療關節炎，促進肌肉發育，強身健體，提高耐力，增加紅細胞，治療貧血，改善血液溶解氧，使創傷快速愈合，緩解精神壓力，促進術後恢復，提高某些合成代謝激素水平，提高免疫力，提高生殖能力。
鹿茸的儲存和食用方法
鹿茸價格昂貴，存放不慎容易發黴變質，壹定要妥善保管和保存。家庭收納最好采用密封方式。具體做法是:在大口玻璃瓶底部放少量石灰塊作為幹燥劑，然後用厚紙隔開，上面放上紙包鹿茸，蓋緊瓶蓋，最後用蠟封住瓶口，放在陰涼幹燥處。
鹿茸湯膏
1.將藥物分別放入兩個鍋中，用冷水浸泡1至2小時。
2.加水至高出藥面約10 cm，文火煎熬1小時。
3、將藥物的湯劑反復熬制，與蜂蜜或冰糖混合成稠狀，具有很好的滋補作用。
4.每次取1 ~ 2勺幹凈食物，開水沖服。
生吃。
1，原藥材用酒精燈燒過，刮幹凈，用布帶包好。
2、由於鋸口上的小孔不斷灌滿熱白葡萄酒，所以飽滿滋潤。
3.橫切成薄片，壓平，曬幹，放在幹凈的瓶子裏，隨身攜帶。每次1或2片可以放在舌下。
鹿茸藥茶
1.將加工好的鹿茸片放入茶杯中用開水沖泡，蓋緊杯子。
2、溫水泡幾分鐘，可以當茶喝。
功效:不僅有滋補的作用，還有預防疾病的作用。
用量:每天用茶葉泡0.3-0.5g。如果作為治療疾病的藥茶，鹿茸的用量可以適當增加，或者遵醫囑。
關於鹿茸的典故
長白山地區有壹個關於天鵝絨的美麗童話。很久以前。關東大地上沒有大河，生活在這裏的動物在旱季初期會被幹渴折磨，極其痛苦。
王皇後知道後非常同情他們，於是指派七仙女下凡，挖開長白山天池，放出壹股清澈的碧波，從雲端直瀉而下，形成瀑布，流入兩條白河。白河的水日夜奔湧，從松花江中噴湧而出，拯救了飛禽走獸。
但沒想到，挖天池的任務太重了。工程完工時，七仙女中有六仙女筋疲力盡。他們都很沮喪，筋疲力盡，沒有筋疲力盡的仙女也很著急，因為如果他們不能按時回到天宮，就會有大災難。
正在這時，壹只梅花鹿從森林裏跑了出來。它含淚來到仙女們面前。突然，她看到自己的頭撞到了石頭坨子上，折斷了她的角，用天鵝絨般的血餵了仙女們。六仙女被鹿茸滋養，轉眼間變得神清氣爽。
雖然這個故事是虛構的，但它說明了鹿茸的神奇力量。時至今日，關東人依然對鹿茸情有獨鐘，視其為珍寶，視其為生命的支柱。