另外，在黃龍溪旅遊，壹定要帶壹些當地的手工藝品作為紀念品，或者買點有特色風味的食物。黃龍溪蒸肉的特點是色澤鮮紅、鹹辣、軟糯。黃椒是黃龍溪最著名的小吃之壹。黃椒是由晉江和力士西江新鮮出產的野河，肉質細嫩，無腥味。有兩種吃法。壹種是用黃龍溪當地的辣椒和紅辣椒提味，加香菜。湯色鮮紅，麻辣鮮香。
其次，用豬油、水、鹽煮，不要調味太多，保持原味，煮到湯汁發白，起鍋時加入洋蔥。這湯味道鮮美，味道清淡。壹種面條，又稱？長壽面？，是宋元明清時期黃龍溪古鎮著名的傳統小吃。黃龍溪古鎮盛產小麥。
說起節日慶典，黃龍溪人會做通心粉面，幾乎家家都會！面條在不同的場合有不同的吃法。生日那天吃壹根面條和兩個雞蛋意味著長壽。加三個雞蛋代表長壽。加四個雞蛋代表長壽！新娘和新郎必須在婚禮和慶典上吃它們。從面條的兩頭到中間，直到嘴合為壹體，意思是很久，壹百年。第壹個月，我來吃了壹塊面。所以，有句話說:？不吃面條就浪費在黃龍溪上？。黃龍溪菜系中的石磨豆腐，又名珍珠豆腐，以潔白細膩的口感聞名。具有益氣補虛的作用。？黃龍溪粉？是宋元明清時期黃龍溪古鎮著名的傳統小吃。它的制作過程相當復雜。它有什麽特點？壹碗接壹碗，壹鍋接壹碗？。面條需要多長時間？？面條光滑，有彈性，有彈性。越嚼越嚼！吃法:必須拿起壹長條面條，從頭到尾吃壹遍。