中醫認為，芝麻味甘，性平，具有補血潤腸、催乳養發的功效，適用於治療體虛、頭發早白、貧血、大便幹結、頭暈耳鳴等癥。黑芝麻糊比鮮奶更有效。吃多了會讓皮膚滑滑的，皺紋少了，也會讓皮膚紅潤白皙。還能治便秘。\ x0d \用節食減肥的人，會因為營養攝入不足，皮膚幹燥粗糙。芝麻中含有防止人發胖的物質，如蛋黃、膽堿、肌糖等，所以芝麻吃多了也不會發胖。\ x0d \節食減肥的同時，皮膚粗糙如果吃芝麻是可以改善的。\x0d\ 1。健腦益智食品:\ x0d \因此，人們，尤其是從事腦力勞動的中年人，需要吃健腦食品來改善腦力不足的現象。醫學研究發現，卵磷脂、腦磷脂、谷氨酸等食物可以提高大腦的活動功能，延緩大腦的衰老和衰退。富含卵磷脂的食物包括蛋黃和大豆。蜂蜜和巧克力也是健腦食品。\ x0d \ 2。減肥食品:減肥食品是現代食品市場上的壹種科學食品。這類食品給人的感官印象、色澤和口感都很好，有壹定的體積，但營養和熱量較低。胖子吃了可以減肥，沒有不良反應。科學家發現，果膠是壹種理想的減肥食品，其半纖維素幾乎不含營養，不被人體吸收。果膠制成的減肥食品具有良好的減肥效果。祖國傳統的食療食品有荷葉粥、茯苓、香菇、甘草、薏苡仁、杜仲等。長期服用這種食物可以增強體質，延年益壽。\ x0d \ 3。口味食物:口味食物可以幫助人們增加食欲，促進消化。\x0d\由於味蕾減少，結構萎縮，老年人對淡而無味的味道沒有感覺，對沒有鹹味的食物往往不滿意。因此，老年人的食物中宜多使用甜、鹹、醋、芥末、辣椒及各種美味。現在世界上已經開發出多種口味豐富的食品，適合老年人食用。\x0d\\x0d\黑芝麻糊比鮮奶更有效。多吃壹點，皮膚就會滑滑的，皺紋少了，皮膚就會紅潤白皙。還能治便秘。\ x0d \用節食減肥的人，會因為營養攝入不足，皮膚幹燥粗糙。芝麻中含有防止人發胖的物質，如蛋黃、膽堿、肌糖等，所以芝麻吃多了也不會發胖。\ x0d \節食減肥的同時，皮膚粗糙如果吃芝麻是可以改善的。
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