1、恩平燒餅歷史很長了,大概在五六百年前就已經出現在人們的生活中。燒餅中透露著淡淡的糯米香氣,據說此燒餅能夠增強體質。早些時候,體力強勁的男人平時就是拿它來填飽肚子。吃了恩平燒餅,男人打仗有士氣,幹活有力氣。實在的燒餅,養育出實在的人。
2、安國馬蹄燒餅
這個燒餅形狀類似於馬蹄狀,所以人們將它取名為“馬蹄燒餅”。這個燒餅是河北的小吃,其他地方壹般是吃不到的。
3、鹹甜酥燒餅
跟它的名字壹樣,這個燒餅既有甜味,又有鹹味,口味特別酥香,層層分明,口感爆好。吃過的朋友可以分享壹下它的味道。
4、揚州草驢煎餅
江蘇揚州,出名的可不止是揚州炒飯,還有這個美味的燒餅。沈括都對它贊賞有加,可見它的味道有多麽的誘人。
5、南京鴨油酥燒餅
燒餅雖然普通,但是裏面的餡不普通,裏面包裹著的是香醇的鴨油,外表灑滿了酥香的芝麻,壹口咬下去既有動物油的濃香口感,又有芝麻的香味。美味至極,南京的朋友們有吃過的嗎?
6、曹州燒餅
外形似中秋圓月,讓人心生幸福之感。烤制後的表皮異常酥脆,並且紅裏透黃,特別的顏色引起了人們的更多興趣,食欲滿滿。
7、博山肉燒餅
最早出現於明清時期,吃起來很酥脆,而且鹹味適中,每壹口都是香,真香。吃完後還想再來壹個。
8、吊爐燒餅
聽這個名字有的人可能覺得奇怪。其實,這是根據燒餅的制作方法而得的名字。吊爐燒餅就是將燒餅掛起來,懸在爐子裏面烤制。
9、建德燒餅
小小的燒餅,外觀十分玲瓏可愛,顏色深黃,口感松脆,老少皆宜。
10、周村燒餅
這個燒餅跟其他的不壹樣,它比較薄,所以吃起來不用那麽費力。
燒餅因為其獨特的制作方式而獨具壹格,是壹種比較傳統的小吃。大多數燒餅的食材都是面粉,口感實在,具有很強的飽腹感。