對於我這種鼻子很敏感不喜歡路邊攤的人來說，臭豆腐絕對不會出現在我的美食清單上~
這幾年在北京，總有各種贊美臭豆腐的聲音，有時候我也忍不住想嘗試幾次。但是每次看到習慣性的酸豆角和辣椒粉的街邊臭豆腐就沒胃口，感覺似是而非，還有無良的家夥放甜面醬！長沙臭豆腐
又熱又吹又結巴。脆皮微微沾了點醬，咬壹口，汁和脆皮在嘴裏爆開，裏外兩種味道。酥脆的外殼裏藏著壹顆又細又滑又嫩的豆心，淡淡的香味滲透到味道深處，變成了醇厚的美味。
Xi安有八大怪，其中壹個是“碗不離身”，意思是和其他地方相比，Xi安的碗特別大，大如鍋。陜西人管飯碗叫老碗，不叫飯碗。可見“老”字並不代表老碗的歷史有多長，而是碗中“老大”的意思。其實老碗在飯碗裏，老碗絕對是碗家的大哥蒸肉。
花肉是我們吃的最常見的家常肉。吃法很多，從普通的家常菜炒菜到令人垂涎的東坡肉、紅燒肉。當天，焦大用五花肉做了壹道家常菜——粉蒸肉。
有時候做這種燒餅的時候，可以在電餅鐺裏做壹個烤牛肉，夾上燒餅。味道好極了！晚餐兩個燒餅加肉，壹碗米粥就夠了，不用炒別的菜！做法也很簡單，快來看看吧！牛肉燒餅
小炒豬肉，五花肉和青紅椒是壹道農家菜。因為醬的關系，壹起炒，香香的味道很受歡迎。這道菜在湘菜館點擊率非常高，又便宜又方便吃。又鮮又辣，又香又開胃。今天為了這道菜，我第壹次加了米飯。蔬菜肉絲
增稠是將醬料增稠，增加醬料對原料的附著力，從而增加菜肴的粉質和濃度，改善菜肴的色澤和口感。在這道菜裏，醬料附在裏脊肉上。糖醋豬肉