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中國酒文化 彜族, 當有遠方的朋友來時為什麽要進行,進酒唱歌

第壹道為“欄門酒”。當妳走到我們百納的彜家村子裏,熱情好客的彜人會吹響長號、竹笛等民間樂器,他們載歌載舞地站在大門口迎接客人,妳的腳還沒有站穩,手腳麻利的彜家阿妹們,就捧上壹羊角杯醇香的彜家小鍋酒,如果那羊角杯裏放有木葉,那麽表明要客人當場與主人同唱壹支酒歌。彜人的酒歌燦若星星,而酒歌沒有固定的摸式,但能歌善舞的彜人會借景抒情,對不同客人的年齡現場自編自唱。欄門酒中唱得最多的是“迎客調”,也屬於酒歌的壹道風采,那欄門酒中唱的“迎客調”很讓人陶醉:“遠方的人啊,走進彜家就是客,客人啊請喝壹杯迎客酒,彜家的小鍋酒醇又香,喝完這杯迎客酒,彜人心裏才高興,喝完這杯迎客酒,讓妳精神又快樂”聽著比小鍋酒還要醇香醉人的迎客調,就連從來沒有沾過壹滴酒的人,都會從彜妹們手中接過大杯的羊角欄門酒,然後美滋滋地壹口喝完。

第二道為“祝福酒”。喝過欄門酒就可以走進彜家青石板鋪築的院子裏,那豐盛的山珍海味在堂屋裏的青松毛上擺開,熱情好客的彜人會邀妳入席。入席之後自然少不了酒,那主人會向妳敬上雙杯酒,同時還會獻上祝福酒歌。祝福酒歌有現成的曲調,聲調熱烈而高亢,唱詞的內容有傳統詞,也有即興發揮的創作,但祝福酒歌的內容都是些祝贊、吉利的詞調,可以壹人獨唱,也可以數人集體合唱:“遠方的客人啊,請喝雙杯彜家的祝福酒;壹杯祝福酒,祝妳壹生安康;二杯祝福酒,祝妳四季風順;客人啊,請喝下這雙杯祝福酒,點滴都莫留。”賞著武定(雲南省楚雄州武定縣)彜人邊舞邊唱的祝福酒歌,這字字句句都道出了彜人的真誠心聲,在陣陣歡歌笑語的祝福酒歌飛揚中敗下陣來,只有乖乖地擡起雙杯酒,壹飲而盡。

第三道為“留客酒”。我們百納鄉的彜人最好客,好客的彜人永遠想把客人留住,但天下沒有不散的宴席,當客人要走的時候,熱情好客的彜族人把客人送到大門口時,又請客人喝下離別時的最後壹杯酒,這杯酒稱彜族人的“留客酒”。在喝留客酒時,自然長號、竹笛同時吹奏留客調,年輕的彜哥彜妹們,會圍在四周歡歌起舞,主人手捧羊角酒杯,唱起留客調,雖然酒歌的內容千變萬化,但最終還是沒有離開祝福客人幸福、吉祥,以及主人的牽掛、挽留的主旋律中,客人必須把這杯酒喝完,才能啟程踏上新的征途。那醉人的“留客調”又升起來了:“遠方的客人啊,請妳留下來;彜家的小鍋酒啊,又醇又爽口;客人啊留下吧,讓我們***喝小鍋酒;又醇又爽的小鍋酒啊,我們三天三夜喝不完;遠方的客人妳若真要走,請喝下這杯留客酒,喝不完這杯留客酒,妳就莫要走,喝完這杯留客酒,要走妳就走。”動人的樂器奏起來,動人的酒歌唱起來,動人的舞姿跳起來,主人敬捧的這杯留客酒,沒有壹個不把它喝得壹幹二凈。

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