吃月餅
中國城鄉的人們都有在中秋節吃月餅的習俗。俗話說“八月十五日滿，中秋月餅甜又香”。
月餅最初是用來祭祀月神的。“月餅”壹詞最早出現在南宋吳的《梁璐夢》中。在那個時候，它只是壹種像淩華蛋糕壹樣的蛋糕形狀的食物。後來，人們逐漸將中秋節與品嘗月餅結合起來，月餅象征著家人團聚。
月餅最初是在家裏制作的，清代袁枚的《隨園食單》中記載了月餅的做法。到了現代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作也越來越精細，餡料精美，外觀精美。用圓月示人團圓，用圓月餅示人永生，寄托對家鄉親人的思念，祈求豐收幸福，已成為全世界人民的心願。月餅也被用來作為禮物送親戚朋友和聯系感情。
中秋節
中秋節，中國自古以來就有賞月的習俗。《禮記》中有“秋暮暮月”的記載，即祭拜月神。在周代，每逢中秋之夜，都要舉行迎寒祭月的活動。擺壹個大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜必須切成蓮花形狀。
在唐朝，中秋節賞月和玩月是相當流行的。在宋代，中秋節更流行賞月。《東京夢中國》中記載“中秋之夜，貴家飾臺，民爭酒樓戲月”。
明清以後，中秋節賞月的習俗依舊。很多地方形成了燒香、栽中秋樹、點塔燈、放天燈、走月、舞龍等特殊習俗。
祭月
祭月是中國古代重要的儀式之壹。早在周朝，帝王們就有在春分祭祀太陽，夏天祭祀至日，秋分祭祀月亮，冬天祭祀至日的習俗。《禮記》記載:“天子在春而陽，秋在夕。朝日對朝，夕在夕。”本文描述了中國古代皇帝春天祭太陽，秋天祭月亮的禮制。
隨著時間的推移，最初由朝廷和上層貴族奉行的祭月儀式逐漸流傳到民間。禮儀式的皇家祀神已經成為壹種流行的功利性民間活動，並逐漸形成壹種習俗得以延續。與此同時，祭月的日子也從秋分移到了離秋分最近的滿月日中秋節。
四九年後，因為形勢的變化，祭月活動逐漸消失，所以現代人只知道中秋節吃月餅，不知道怎麽祭月。近年來，官方或民間組織的祭月活動重新出現。
拜月
在中秋節的晚上，雲南傣族人民流行“拜月”的習俗。根據戴的傳說，月亮是皇帝的第三個兒子變的。簡言是壹個勇敢堅強的年輕人。他帶領傣族人民打敗了敵人，贏得了傣族人民的愛戴。後來他不幸去世後，變成了月亮，升到了天上，繼續發出柔和的月光，給黑暗中的傣族人民帶來了光明。
北京的“月壇”建於明朝嘉靖年間，用於皇家祭祀月亮。每當中秋月亮升起時，就在露天搭起壹個箱子，桌案上擺著月餅、石榴、棗等水果。拜月之後，壹家人圍坐在餐桌旁，邊吃邊聊，欣賞明月。如今，拜月的祭月活動已被大規模、豐富多彩的群眾賞月活動所取代。