中秋節的主要民俗有：賞月、走月、祭月、追月、吃月餅。
1、賞月。賞月的風俗來源於祭月，每到中秋節，家家戶戶闔家團圓，在庭院中吃著月餅，賞著月色，談笑嬉戲。民間中秋賞月活動約始於魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。每逢這壹日，“貴家結飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”。
2、走月。每到中秋節之夜，皎潔的月光下，人們衣著華美，三五結伴，或遊街市，或乏舟秦淮河，或登樓觀賞月華，談笑風生。明代南京建有望月樓、玩月橋，清代獅子山下有朝月樓，都是遊人“走月”時的賞月勝地。
3、祭月。祭月，在中國是壹種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的壹種崇拜活動。自古至今，在廣東部分地區，人們都有在中秋晚上祭拜月神（拜月娘、拜月光）的習俗。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品拜月。
4、追月。所謂“追月”，是指過了農歷八月十五，人們興猶未盡，於是次日晚上，不少人又邀約親朋好友，繼續賞月，名為“追月”。據清人陳子厚《嶺南雜事鈔》序雲：“粵中好事者，於八月十六夜，集親朋治酒肴賞月，謂之追月。”
5、吃月餅。中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節吃湯圓壹樣，是我國民間的傳統習俗。據說唐朝時期已經有了中秋吃月餅的習俗，但是月餅作為食品名稱並同中秋賞月聯系在壹起，則是宋代的事情。到了元朝末年，月餅已成為中秋節日美點。到了近代，有了專門制作月餅的作坊，月餅的制作更加精細，餡料考究，外型美觀，還分成平式、蘇式、廣式、臺式等不同風味。