白術對於很多病癥，確實能夠起到非常不錯的治療效果，這受到了人們的壹致贊揚，給中醫界很多中醫也會選擇用白術這種藥材給患者治療病癥，療效確實非常理想，那麽白術的治病食療方到底有哪些呢？很多朋友都非常想了解，接下來本文將為大家做出解答。
中藥白術有非常不錯的藥理作用，經常服用可以溫益脾胃，能燥化脾胃之寒濕；砂仁性溫而不燥烈，行氣而不破氣，化濕醒脾，溫運舒達，芳醒脾陽而化谷。以白術砂仁配伍理氣化濕、祛腥化滯的陳皮煲豬肚，略帶中藥的芳香之氣，能調中健脾、散滯化氣、消積驅寒、和胃除濕，尤對腹脹、食納不香、消化不良甚佳，為濕氣悶熱時養生湯水之壹。
白術食療方做法推薦
材料：準備三十克白術，砂仁、陳皮各六克（中藥店有售），豬肚1個，生姜5片。
烹制：各藥物洗凈，陳皮去瓤；豬肚沖凈，刮去白膜，翻轉用生粉反復揉擦，洗凈。壹起與生姜放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗量），武火煲沸後，改文火煲約兩個半小時，調入適量的食鹽或略加胡椒粉便可。此量可供3~4人用。
功效：這道食療方所組成的食材都是非常有益健康的，幹姜對胃部健康有益，能夠溫胃、祛寒、刺激胃黏膜，改善腸道，促進消化。陳皮能夠開胃、健脾，而白術可以補中益氣、健脾化濕，具有防止惡心的功效。砂仁具有醒脾開胃的作用，和能夠增強免疫力的豬肚做成湯，對於滋補養生效果非常不錯，特別是調理脾胃健康的作用非常突出。
白術確實是壹種不可多得的藥材，對於多種病癥有非常好的療效，以上推薦的這款白灼的食療吃法，大家可以試壹試，根據自己的情況需要來選擇服用，做法可以參照上文的介紹來進行，要註意的壹點就是，雖然白術非常具有保健功效，但也不可以盲目亂用。