藍印花布\x0d\ 俗稱“石灰拷花布”、“拷花藍布”，是我國傳統的民間工藝精品，用棉線紡織、黃豆粉刮漿、藍草汁印花，純粹手工、環保。主要產品有成衣、三角頭巾、茶杯墊 、折扇、桌布、門簾、雨傘、手機袋、錢包、背包、各式象形掛件等，具有鮮明的民間和民族特色。\x0d\ 木雕竹刻\x0d\ 烏鎮的手工藝十分發達，從日常竹木用品到工藝品，無不體現烏鎮人的聰慧靈巧。壹件件精美的木雕、根雕、竹刻，渾然天成，樸素卻又別具匠心。\x0d\ 烏錦\x0d\ 烏鎮絲綢著名老字號益大絲號的創始人沈永昌有壹兒子名沈學文，他繼承父業後，為擺脫傳統木機綿綢在市場上滯銷的窘境，經多方考察後決定以織錦產品代替傳統產品。1923年，他親自選拔十余位學徒分赴杭州、蘇州、南京等地學習織錦技術。經幾年辛苦，反復試制，終於裝造出有近二千個部件、壹百多道工序的織錦花樓機。\x0d\ 大花樓機從繪制意匠圖至織出成品，需耗時百天有余。織造工藝極為繁復，壹天僅能織5—6厘米，可謂“寸錦寸金”。烏錦系精選最優等天然蠶絲為原料織成，有的產品還輔以純金線織造。織成的錦緞質地堅實、雍容華貴，當地人稱這種吸收了中國著名織錦工藝，融合了本地傳統特色的提花絲織錦緞為“烏錦”。\x0d\ 絲棉\x0d\ 烏鎮是蠶桑之鄉、絲綢之府的中心地帶，所出產的絲綿質地堅柔，無塊、無筋、無雜質，色澤潔白，勻薄如紙。當地人稱絲綿為“大環綿”或“手綿”，它的輕薄、保暖、透氣是現代“太空棉”所絕不能比擬的。\x0d\ 布鞋\x0d\ 在中國人原生態的生活中，布鞋是不可或缺的。烏鎮布鞋手工精湛，用料實在，買上壹雙舒適、通氣的千層底布鞋，用中國的節奏，穿越江南水鄉。\x0d\ 篦梳\x0d\ 烏鎮竹、木、羊角、牛角等物產豐富，經選料、開模、整型、刨光等壹套工藝，形狀各異、功能不同的篦梳便在匠人手中成形，貴在天然，兼有保健功效。\x0d\ 湖筆\x0d\ 烏鎮歷史上隸屬湖州府，所以湖筆的制作工藝在這裏十分盛行，湖筆采用山羊、黃鼠狼、山兔等獸毛為原料，經過七十多道手工制作而成，具有尖、齊、圓、健四大特色，書寫繪畫得心應手。\x0d\ 紅燒羊肉\x0d\ 烏鎮的紅燒羊肉選料十分講究，壹定要以當年的“花窠羊”即青年湖羊為原料，這種羊肉肉嫩脂肪少，皮細潔多膏，是烏鎮冬令不可少的進補菜，民間有“壹冬羊肉，賽過幾斤人參”的說法。\x0d\ 白水魚\x0d\ 烏鎮水域的野生魚類，生長在無汙染的河流中，其肉嫩味美，屬稀有淡水珍品。無論清蒸、紅燒，都是難得美味。\x0d\ 桐鄉橘李\x0d\ _李是古今稀有的珍果，也是桐鄉壹帶的傳統名果，其盛名傳於天下，身價百倍。原因是_李果大色艷，核小肉厚，漿液甘美，風味獨特，營養豐富，為群李之冠，成熟之後可壹吮而盡。古時_李是獻給帝王的“貢品”珍果，歷代文人逸士亦為之傾倒，留下許多美麗的傳說和詩篇。\x0d\ 手工醬\x0d\ 中國是醬油生產起源最早的國家，距今已經有二千多年歷史，均以天然發酵、釀制。清鹹豐九年（1859年），鎮人陶敘昌創立了以自己名字為號的敘昌醬園，此為烏鎮有歷史記載以來的最早的醬園。壹百多年來，敘昌醬園產品的風格與品質始終如壹。\x0d\ 敘昌醬園前店後坊，自產自銷。主要產品有陶敘昌牌豆瓣醬、醬油、醬菜等。醬品采用優質黃豆、蠶豆、小麥等原料，利用竹匾制曲，經過長達半年的自然曬露、發酵，手工精制，古法釀制，不含人工香精、色素、防腐劑，醬香濃郁，天然風味。
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