對人民來說，食物是最重要的。中國人很註重飲食，講究細嚼慢咽。他們的飲食特點是重食、重味、重營養、重理智。此外，中國的飲食也講究色、香、味。桌上的菜壹般都很精致漂亮，素菜搭配得當。甚至每壹道菜都有獨特的名字，讓人想去品嘗。
西方人註重效率，珍惜時間，所以快餐店在城市很受歡迎。其飲食以生、寒、甜為主，講究各種營養成分的搭配，工藝嚴謹，色澤鮮艷。
二，中西座位安排的差異
中國人有秩序地安排座位，尊重老人。尊敬的、德高望重的或年長的人坐在主座上，主座即首席位置，坐在朝南或正對的廳內。其他人的座位按照“左為上，右為下，上座左為三，次座右為四，以下遞歸”的原則排列。
與中國不同，西方人在安排座位時優先考慮女性。“男主女主坐在座位兩端，客人坐在兩邊，離女主最近的右手為頂，左手次之，男主右手為頂，左手次之。”安排座位是西方人的標準。
第三，中西餐具使用的差異
中國人使用的餐具主要包括筷子、碗、盤子和碟子等。中國人壹般右手拿筷子，用筷子夾菜，偶爾用勺子喝湯。而西方人則善用刀叉，喜歡用餐巾、盤子和碟子，但不用碗。
第四，中西餐桌語言的差異
中國人壹直有謙虛的精神，這在中國的餐桌禮儀中也很明顯。在中國招待客人時，即使桌子上有很多種菜，主人也會謙虛地說:“菜不多，招待不周，請多多包涵。”當大家都在稱贊飯菜好吃的時候，主持人會說:“哪裏哪裏，有些家常菜能進大家的口，對某個人來說是壹種榮譽！”
西方人在餐桌上很隨意。面對琳瑯滿目的食物，他們會自豪地說:“請自便！”當他們受到表揚時，他們也會說:“謝謝！“這是他們自信的表現。
5.中西餐桌行為的差異
中國人喜歡熱鬧。他們喜歡在吃飯的時候談論他們的家庭，或者在吃飯後在餐桌上或中國餐桌上交談或玩壹些遊戲，如喝酒順序。招待客人時，主人喜歡給客人夾菜以示熱情。
另壹方面，西方是如此安靜。他們用餐時喜歡安靜的氛圍，舉止也比較優雅，不喜歡主人為他們服務。這對他們來說是不尊重和不禮貌的行為。