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為什麽月餅沒有以前的好吃?

月餅曾經是壹種稀罕物。“月餅是給親戚吃的。中秋之夜,擺月餅水果,拜完月才能吃。現在中秋節越來越淡了,月餅大多只是為了烘托氣氛。”“傳統食品,如粽子、月餅和餃子,已經逐漸變得司空見慣和生活化。想吃的時候,去超市買就行了。”現在的孩子大多是獨生子女,長期習慣吃各種零食。他們對代表傳統文化的月餅壹無所知。

現在年紀大了吃不了甜的,月餅也不好消化,所以這兩年吃的很少,只是品嘗。“孩子們每年都會給壹些月餅,但是不敢吃,月餅也沒有以前好吃了。看看以前報紙電視上報道的那些劣質月餅。我真擔心吃錯東西。”

月餅象征著團圓,是中秋節必吃的食物。山東財經大學副教授、山東民俗學專家於誌鵬表示,古代的月餅是在中秋節作為祭品食用的。中秋節吃月餅的習俗據說出現在唐朝。北宋時,這種餅被稱為“宮餅”,在宮廷中流行,但也流傳到民間。當時俗稱“小餅”“月子團”。後來演變成圓形,寓意團圓,美好。

目前,在節日晚上,人們仍然愛吃壹些團圓水果,如西瓜和蘋果,並祝願家人幸福,甜蜜和安全的生活。中秋月餅發展至今,品種更多,口味各異。其中,北京式、蘇式、廣式和潮式月餅深受全國人民的喜愛。

在聊城,臨清的胡李莊月餅和東昌府區的天香月餅比較有名。

總結;價格非常高的高檔月餅雖然不好賣,但是包裝美觀大氣,品牌月餅也可以賣。市民還是比較註重月餅的包裝,不在乎月餅本身的口感和質量。有市民表示,目前高檔月餅的禮品意義大於食品意義。

目前,市區各大商場擺放著各式各樣的月餅。據銷售人員介紹,價格從100到200元不等,包裝好看,是月餅最暢銷的品牌。“今年我們還根據市民的需求進貨,加了很多品牌,包裝也很好看。”

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