運轉速度均勻緩慢的石磨磨出的豆制品充分保留了豆的本色和純正香味。豆制品不僅含量高，營養豐富，而且粉質細膩，豆香味濃郁，還保留了豆制品中富含的各種微量元素，避免了當代大規模機械化生產中高溫高壓對營養成分的破壞。
石磨磨豆漿的時候速度很慢，這樣磨出來的豆漿才是真的好喝。有益健康的石磨面粉是魯班發明的，我們的祖先用了幾千年的時間磨出來的。
石磨含有天然礦物質，由富含對人體有益元素硒鍺的天然麻石制成。無放射性，堅韌耐磨，精工細作，綠色監督，科學打磨，對健康大有裨益。不含任何添加劑和增白劑，色澤原味，口感好。具有降血脂、降血糖、生津養顏的保健功效。
擴展數據？
石磨豆漿本身營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素，以及植物油和豐富的優質蛋白質，被譽為“蔬菜肉”。傳統加工工藝——石磨運轉均勻緩慢，磨出來的豆漿均勻細膩，能充分釋放大豆中的蛋白質。其中所含的獨特礦物質與大豆營養成分自然混合，融為壹體。
豆漿以其豐富的營養和保健價值，成為許多家庭餐桌上的美味佳肴。“專家建議，夏天其實應該多喝豆漿。真正好的豆漿均勻呈乳白色或淡黃色，有光澤，具有豆漿固有的香氣，無焦味、酸敗、豆腥味等異味，口感滑爽。
目前很多消費者都是用豆漿機自己做豆漿。但是豆漿廠家並不清楚豆漿制作的物理化學效果，所以豆漿壹般無法達到完美的效果。在過去，我們的祖先用石磨磨出的豆漿可以達到非常好的口感。
參考:百度百科-石磨豆漿