烏龜和鱉?（又稱甲魚、王八）的區別主要體現在兩個方面：
1、外形方面：鱉的外形呈橢圓形，比龜更扁平，從外形顏色觀察，鱉通常背際和四肢呈暗綠色，有的背面淺褐色，腹面白裏透紅。其頭像龜，它的背腹甲上著生柔軟的外膜，沒有烏龜般的條紋，也較烏龜為軟。
2、習性方面：陸棲龜類大多為草食性，鱉類大多為肉食性，其他種類也有雜食的。溫帶種類冬季蟄伏（冬眠），熱帶種類炎熱時期蟄伏（夏眠）。鱉是變溫動物，水陸兩棲，用肺呼吸。喜生活在江河、湖泊、池塘中。常浮到水面，伸出吻尖進行呼吸，也常在陸地活動曬背。
3、鱉咬合力比大部分龜強，烏龜可以把全身縮起來，甲魚卻無法做到。
鰲，傳說中海裏的大龜或大鱉。女媧補天時曾經“斷鰲足以立四極”，又有傳說東海中有巨鰲馱著的三座仙山：蓬萊，方丈，瀛洲。
擴展資料：
烏龜鑒別特征：頭中等大；吻端向內側下斜切；喙緣的角質鞘較薄弱；下顎左右齒骨間的交角小於90度。背甲具3條縱棱。
形態描述依據江蘇、上海、浙江、安徽、湖北、廣西9雄8雌2幼***19號標本描述。雄性背甲長94～168mm，寬63.2～105mm；雌性背甲長73.1～170mm，寬52～116.5mm。頭中等大小，頭寬約為背甲寬的1/4～1/3；頭頂前部平滑，後部被以多邊形的細粒狀小鱗；吻短，端部略微超出下顎，並向內側下方斜切；上喙邊緣平直或中間部微凹；鼓膜明顯。
俗稱“甲魚”、“水魚”、“團魚”、“王八”等。鱉為爬行類兩棲動物，習性幾乎和魚相同，差別在於它用肺呼吸而不用鰓呼吸。鱉的軀體近似圓形，背部是由骨骼構成的甲，中央稍隆起，外面披壹層革質皮，胸部由骨片和軟骨構成。
四肢粗短有力，趾間有蹼;頸粗長，富有伸縮性，頭較小，與頸的粗細相仿，可隨時把頭和頸縮進殼體內;口較大，有骨質牙，兩頜有力善咬，是覓食和自衛的武器，背甲、頭、頸皆呈泥褐色，腹色白中透綠。
鰲是古代傳說中海裏的大龜或大鱉。於是女媧煉五色石以補蒼天，斷鰲足以立四極，又有傳說東海中有巨鰲馱著的三座仙山：蓬萊，方丈，瀛洲。——《淮南子·覽裏》。壹種說法是龜頭鯉魚尾的魚龍；另壹種說法是海裏的大龜；還有壹種說法是龍之九子的老大，相傳“龍生九子，鰲占頭”，為龍頭，龜身，麒麟尾。
參考資料：
百度百科-烏龜
百度百科-鱉
百度百科-鰲