中國是瓷器的故鄉，瓷器的發明是中華民族對世界文明的壹大貢獻。在英語中，“中國”這個詞也有“中國”的意思。中國的早期瓷器出現在公元前16世紀的商朝中期。壹般稱之為“原始瓷”，是因為它在胎體和釉層的燒成工藝上還比較粗糙，燒成溫度也較低，表現出獨創性和過渡。
“瓷器”的發明始於漢代，唐五代逐漸成熟。至宋代，瓷業興盛，定窯，汝窯，官窯，哥窯，平等窯。名字是永恒的；元代青花、釉下紅等新產品相繼出現。明代繼承和發展了宋瓷的傳統，崇尚美德。成化窯產品尤為突出；清代風格古雅樸實，比以前稍遜壹籌，但優於精致、華麗、精彩。康熙、雍正、乾隆的器物更是出類拔萃，令人嘆為觀止。
瓷器脫胎於陶器，它的發明是中國古代先民在燒制白陶和印花硬陶的經驗中逐漸摸索出來的。燒制瓷器必須同時滿足三個條件:壹是制瓷原料必須是富含應時、絹雲母等礦物質的瓷石、瓷土或高嶺土；二、燒制溫度必須在1200℃以上；第三，在高溫下燒制的上釉表面被施加到裝置的表面。
原始瓷器作為陶器向瓷器過渡的產物，與各種陶器相比，具有胎質致密、經久耐用、易清潔、外觀華麗等特點，因此具有廣闊的發展前景。原始瓷器燒制技術和產量的不斷提高，為瓷器逐漸取代陶器成為中國人民日常生活的主要器皿奠定了基礎。
中國瓷器由陶器演變而來，原始瓷器起源於3000多年前。到了宋代，名窯遍布大半個中國，這是瓷器業最繁榮的時期。當時，鈞窯、哥窯、官窯、汝窯、定窯並稱為五大名窯。素有瓷都之稱的江西景德鎮生產的元代青花瓷，成為瓷器的代表。青花瓷器琺瑯透明如水，胎薄質輕，白瓷器身塗以藍色紋飾，典雅清新，充滿生機。青花瓷壹經出現，便風靡壹時，成為景德鎮傳統名瓷之冠。青花瓷* *又稱四大名瓷，包括青花精美瓷、粉彩瓷和彩釉瓷。此外，還有瓷雕、薄壁瓷、五彩胎瓷，都是精美獨特的。
彩瓷是中國古代的偉大發明之壹。“瓷器”和“中國”在英語中是同壹個詞，充分說明中國的精美瓷器可以算是中國的代表。