有哪些「茶室四寶」？喝茶有什麽工具？

所謂“茶室四寶”就是玉書(石味)、潮汕爐具、壇子、歐若塵。對茶湯的影響主要在兩個方面。壹是體現在茶具顏色和茶湯顏色的對比上。陸羽的《茶經》稱贊青瓷，“青有益茶”，即瓷茶具能使茶湯呈綠色(當時茶色為紅色)。隨著制茶技術和茶葉種植技術的發展，茶葉的原色在變化，茶具的顏色也在變化。二是茶具的材質對茶湯口感和香氣的影響。材質要結實耐用，至少不能損害茶葉的品質。中國茶具種類繁多，造型美觀，兼具實用性和觀賞性，為歷代茶友所青睞。茶具的使用、保養、鑒賞、收藏已經成為壹門專門的學問，歷久彌新。其中宜興紫砂壺和景德鎮瓷器應用廣泛。主茶具是泡茶和喝茶的主要用具。所謂“茶室四寶”就是玉書(石味)、潮汕爐具、壇子、歐若塵。玉樹(十味)是燒開水的鍋。是壹種赭色薄瓷扁壺，水容量約250毫升。水開了，蓋子“砰”的壹聲，好像在叫人泡茶。這種壺在現代很少使用。壹般茶館多采用宜興產的稍大壹點的茶壺，多為南瓜形或東坡提梁壺。還有不銹鋼鍋，用電，可以保溫。潮汕竈臺是燒水的竈臺。小巧玲瓏，可以調節風量，掌握火力，使用木炭做燃料。這種爐在現代也少用了。茶館裏經常有三種開水器具。同樣是紫砂的小火爐，裏面可以放壹個小的固體酒精燈，用大茶壺燒水；壹個是保溫電熱器，不銹鋼鍋放在電熱板上；另壹種是磁感應鍋爐，玻璃鍋放在感應板上。這三件器皿中，紫砂爐配紫砂壺最有意境，符合品茶之道。陳夢罐是用來泡茶的茶壺。宜興茶壺，小的最貴。陳夢是明末清初的制壺大師，他的小壺非常有名。壺的大小因人而異，壹般是300 ml以下的小壺。如果妳品嘗它，妳可以品嘗茶杯。是壹個小白瓷上翻杯，小而淺，水容量約10-20ml。現在常用的飲水杯(不同於聞香杯)有白瓷杯和紫砂杯。除了這四種必備的茶具，烏龍茶的沖泡中還會用到很多其他的輔助茶具，比如茶船、茶盤等。茶船有圓盤形和碗形，裏面放著茶壺，盛熱水時可用來加熱壺和燙杯，也可用來養壺。茶盤是用來放茶壺和茶杯的。現在常用的是兩者結合的茶盤，就是在茶船上放壹個帶孔的茶盤。這種茶盤是因為烏龍茶的沖泡工藝復雜而產生的。從壹開始的杯熱壺熱，再到每次沖泡都需要熱水倒壺。雙層茶船可以讓水流向下層，不會汙染桌面。茶盤有不同的質地，如紫砂和竹器。茶海。形似把手的開口茶壺。因為烏龍茶的沖泡時間是很講究的，哪怕是幾秒鐘甚至更久都會大大改變茶湯的品質。所以，即使茶湯剛出鍋十幾秒，開頭和結尾的茶湯深淺也大不相同。為了避免濃淡不均，先將茶湯全部倒入茶海，再分杯。同時可以沈澱出茶渣和茶粉。現在也常用不銹鋼過濾器，放在茶海上，讓茶湯從過濾器流入茶海，過濾掉茶渣。茶蓮花。多為半球形，瓷或竹制，有口。它們被用來盛放幹茶，享受它，並把它放進茶壺裏。好的瓷器茶蓮花本身就是工藝品。聞聞杯子。用於聞香，細長，烏龍茶特有。臺灣省多用於沖泡高香烏龍茶。與飲水杯配套，質地相同，加個茶托就是壹套香味杯。茶匙。大部分是竹子，現在有黃楊木，壹端彎曲，用來把茶葉扔進壺裏，把茶渣從壺裏拿出來。此外，還有輔助茶具，如茶壺、茶夾、茶則、漏茶器等。，種類繁多，泡茶時不壹定要用。