這壺真的是很便宜很稀有的壺。純手工制作，厚度約1.2mm，非常輕薄，導熱快。建議選擇13寸的鍋，適合3-4人使用，重量僅為1.35 kg，可單手攜帶。這麽好的壺既然這麽便宜，他最大的缺點就是醜。不介意就買這個吧。註意，陳知幾沒有logo，國內也沒有旗艦店，只有代購，所以想買的話還是找正品的吧。可以從這個阿能買，而且是正品購買。已經做了好幾年了。
2、章丘鐵鍋(手工制作，因為舌尖上的中國)
首先，章丘炒鍋不是壹個品牌。章丘是壹個去了《舌尖上的中國》的地方，也就是從此火了起來。章丘鐵鍋也是手工制作，那個地區專門生產鐵鍋，所以品牌很多。當時看完電視，馬上買了壹個。它真的很容易使用，而且沒有塗層，不粘手。但章丘鐵鍋壹般厚2mm，重1.75kg以上，比陳至記憶中的還要重。我當時就買了魏的大錘:
還有三環路，舌尖上的中國報道。屬於非遺技術，但是價格比較高。妳可以看看預算和需求:
3、老飯骨頭(知名網絡名人品牌，厚鍋底薄鍋壁)
喜歡研究烹飪的人壹定看過這兩位國宴大師的視頻。看了他們的視頻我也換了個章丘鐵鍋。他家的鍋底有厚有薄，內外表面經過高溫氮化和高溫氧化技術處理，耐磨不生銹。重量也很輕。買了壹個33 cm的鍋，重1.47 kg，基本可以單手拎著不費力，而且鍋壁又薄又快，而且不粘。
熟炒鍋和不粘鍋都適合炒鍋，但是因為不粘鍋不耐磨，而且有些不粘鍋特別重，所以建議如果妳有需求比較多的炒菜、鹵菜，以熟炒鍋為主，導熱快，儲熱量差，適合中式烹飪，關鍵時候可以幫妳掌握烹飪溫度。如果油煙比較輕，做飯比較輕，可以選擇不粘鍋。
平時盡量用鐵鍋，這樣做出來的飯不僅好吃，而且對人體有益。希望我的回答對妳有幫助！