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介紹下土豆泥的推薦做法?

馬鈴薯泥,中國大陸叫土豆泥,香港稱為薯蓉。是將煮好的馬鈴薯搗爛,再加入牛奶、奶油和牛油或食物油的食物。流行於美國和歐洲。妳想了解如何做出可口的土豆泥嗎?接下來學習啦小編給妳推薦4款做法。

土豆泥的好吃做法壹

菜譜簡介 簡便好做的美味,營養豐富

土豆泥的材料

大土豆4個,蜂蜜、牛奶各適量

土豆泥的做法

1.土豆洗凈,上籠屜蒸熟。

2.取壹個幹凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。

3.蒸熟的土豆去皮後,用湯勺碾壓成土豆泥,放入幹凈的大碗中。

4.倒入調好的牛奶蜂蜜汁,按同壹方向不斷的攪動,攪拌均勻。

5.將攪勻的土豆泥倒入壹個幹凈的盤子中即可上桌。

土豆泥的好吃做法二

土豆泥的材料

土豆、原味塗抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉

土豆泥的做法

1、土豆洗凈去皮切丁,入鍋加水燒開後換文火煮爛;

2、煮爛的土豆丁撈出瀝幹水,用搟面杖搗成泥,多搗壹會兒,越爛越好,千萬不要有沒搗爛的;

3、鍋加熱放黃油化開,燒熱後,倒入碗中冷卻待用;

4、容器(稍大些,適合攪拌)中放入,土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉,註意:牛奶不要倒太多,黑胡椒和鹽依據自己口味添加,用力順著壹個方向攪拌均勻;

5、裝盤上菜。

土豆泥的好吃做法三

土豆泥的材料

土豆 黃油 沙拉醬(酸甜型) 煉乳 芝士 黃瓜 胡蘿蔔

土豆泥的做法

1,將土豆削皮,放入鍋中煮爛, 撈出搗碎 (搗碎方法隨自己習慣及方便)

2,將胡蘿蔔和黃瓜各取3/1條切成丁

3,將鍋燒熱,加黃油(肥皂大小壹塊),小火放入菜丁,翻炒30秒

4,倒入土豆泥,與菜丁翻炒均勻

5,加沙拉醬(同黃油量),芝士(壹塊)攪拌均勻並翻炒30秒

6,最後倒入煉乳(可隨自己口味添加)翻炒均勻即可出鍋

土豆泥的小訣竅

PS: 冷凍後口味更佳,適合小朋友的口味。

土豆泥的好吃做法四

土豆泥的材料

土豆1個,胡蘿蔔丁,青豆,鹽,油,罐頭玉米,洋蔥末,培根末,肉,咖喱塊適量,淡奶油1大匙,奶酪,嘿胡椒

土豆泥的做法

1.土豆壹個,去皮,切大塊,蒸或者煮熟,然後壓成泥。

2.準備胡蘿蔔丁、青豆,過水焯熟,水裏放些鹽和油。

3.再準備些罐頭玉米,洋蔥末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就沒有再放培根,實踐證明也是好吃的。

4.咖喱塊適量,先用少許熱水泡壹下。

5.熱鍋,炒培根末,炒香出油後放洋蔥炒軟,然後放土豆泥翻炒。

6.放壹大勺淡奶油,炒勻,再放咖喱和泡咖喱的那少許水,拌炒均勻。

7.根據口味再適當放些鹽和嘿胡椒,最後把胡蘿蔔丁、青豆、玉米拌勻就可以了。

8.喜歡奶酪的話,可以在烤碗裏先放壹層土豆泥,然後鋪壹層奶酪,再鋪土豆泥,再鋪奶酪。果不喜歡那麽多,就在最上面壹層鋪上奶酪就可以了。

9.烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!

小訣竅

這個跟以前做的焗土豆泥不太壹樣,比較稀壹些,但是還是很好吃呢!

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