土豆泥的好吃做法壹
菜譜簡介 簡便好做的美味,營養豐富
土豆泥的材料
大土豆4個,蜂蜜、牛奶各適量
土豆泥的做法
1.土豆洗凈,上籠屜蒸熟。
2.取壹個幹凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮後,用湯勺碾壓成土豆泥,放入幹凈的大碗中。
4.倒入調好的牛奶蜂蜜汁,按同壹方向不斷的攪動,攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入壹個幹凈的盤子中即可上桌。
土豆泥的好吃做法二
土豆泥的材料
土豆、原味塗抹乳酪、黃油、牛奶、鹽、雞精、黑胡椒粉
土豆泥的做法
1、土豆洗凈去皮切丁,入鍋加水燒開後換文火煮爛;
2、煮爛的土豆丁撈出瀝幹水,用搟面杖搗成泥,多搗壹會兒,越爛越好,千萬不要有沒搗爛的;
3、鍋加熱放黃油化開,燒熱後,倒入碗中冷卻待用;
4、容器(稍大些,適合攪拌)中放入,土豆泥、化開的黃油、乳酪、牛奶、鹽、味精、黑胡椒粉,註意:牛奶不要倒太多,黑胡椒和鹽依據自己口味添加,用力順著壹個方向攪拌均勻;
5、裝盤上菜。
土豆泥的好吃做法三
土豆泥的材料
土豆 黃油 沙拉醬(酸甜型) 煉乳 芝士 黃瓜 胡蘿蔔
土豆泥的做法
1,將土豆削皮,放入鍋中煮爛, 撈出搗碎 (搗碎方法隨自己習慣及方便)
2,將胡蘿蔔和黃瓜各取3/1條切成丁
3,將鍋燒熱,加黃油(肥皂大小壹塊),小火放入菜丁,翻炒30秒
4,倒入土豆泥,與菜丁翻炒均勻
5,加沙拉醬(同黃油量),芝士(壹塊)攪拌均勻並翻炒30秒
6,最後倒入煉乳(可隨自己口味添加)翻炒均勻即可出鍋
土豆泥的小訣竅
PS: 冷凍後口味更佳,適合小朋友的口味。
土豆泥的好吃做法四
土豆泥的材料
土豆1個,胡蘿蔔丁,青豆,鹽,油,罐頭玉米,洋蔥末,培根末,肉,咖喱塊適量,淡奶油1大匙,奶酪,嘿胡椒
土豆泥的做法
1.土豆壹個,去皮,切大塊,蒸或者煮熟,然後壓成泥。
2.準備胡蘿蔔丁、青豆,過水焯熟,水裏放些鹽和油。
3.再準備些罐頭玉米,洋蔥末、培根末,昨天晚上肉肉不少,我就沒有再放培根,實踐證明也是好吃的。
4.咖喱塊適量,先用少許熱水泡壹下。
5.熱鍋,炒培根末,炒香出油後放洋蔥炒軟,然後放土豆泥翻炒。
6.放壹大勺淡奶油,炒勻,再放咖喱和泡咖喱的那少許水,拌炒均勻。
7.根據口味再適當放些鹽和嘿胡椒,最後把胡蘿蔔丁、青豆、玉米拌勻就可以了。
8.喜歡奶酪的話,可以在烤碗裏先放壹層土豆泥,然後鋪壹層奶酪,再鋪土豆泥,再鋪奶酪。果不喜歡那麽多,就在最上面壹層鋪上奶酪就可以了。
9.烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!
小訣竅
這個跟以前做的焗土豆泥不太壹樣,比較稀壹些,但是還是很好吃呢!