全國各地都有臭豆腐，但最有名的是湖南長沙的臭豆腐。其受歡迎的原因除了與它的美妙口感有關，還對許多國家領導人的視察和品嘗產生了很大的影響。
傳說臭豆腐是蔣永貴發明的，他從選材到制作都精益求精。獨特配方中的其他配料均經過精心挑選，因此精心制作的臭豆腐外觀呈豆藍色，質地細膩。油炸後外焦裏嫩，鮮香可口，既有白豆腐的鮮嫩，又有油炸豆腐的脆香，讓人食欲大開，備受食客青睞，逐漸成為行業中的佼佼者。
因為當年火宮殿只有姜二蝶的炸豆腐包袱，放在牌樓下右手邊，占據了壹個“龍頭寶”，所以市民和食客來到火宮殿，首先看到的是姜二蝶的臭豆腐包袱，首先聞到的是炸豆腐的香氣。
至此，* * *雅俗共賞，鹹宜長沙火宮殿的臭豆腐，老少鹹宜，吸引了絡繹不絕的嘗鮮者，尤其是毛主席4月1958+02日視察該店時，更是被最火宮殿的工作人員津津樂道，在火宮殿發展史上寫下了光輝的壹頁。長沙火工臭豆腐遠近聞名，有著眾所周知的美味歷史。至今仍是大江南北的名吃，成為湖南人的特色名片之壹。
作文技巧
第壹眼看整體
主要看字體是否工整，卷面是否幹凈，是否噴漆；話不多(最少“殘廢”，最多“臃腫”)。
布局是否合理(頭大、尾長、體小、段少、字密)。首尾段落字數要控制在100字以內，否則頭大尾長身小，比例失調，影響美觀。還有壹點段落。600-800字要分成4-6段。
選擇壹個好的風格。壹般來說，寫記敘文的話，利用字幕、日記、鏡頭組合寫出來的文章，耳目壹新，直觀、密集、條理分明，思路清晰，層次分明，能給人壹種整體的審美效果，容易引起審稿人的興趣。
問題的二手檢查
角度切入是否得當，思路是否準確清晰。讓審閱者更容易理解您的觀點:
1、 ?精心打造標題。
人生自古誰無死，守誠為史籍，病人吳就醫的報告我問妳是怎樣的溫暖，讓妳帶著愛與活力而來，理想的海闊憑魚躍，擇天高任鳥飛等等其中，“誠實”、“愛”、“選擇”是相關詞。
2.銘文的巧妙運用。
3.認真寫好開頭和結尾。因為開頭和結尾也是老師在文章中尋找觀點的“戰略要地”，如果寫議論文，最好在開頭用簡潔有意義的語言提出觀點，在結尾用魅力無窮的語言呼應觀點。
第三看選材
主要看材料是否切題、豐富、新穎——如果材料不能說明觀點，就是牽強附會；如果材料單調，推理空洞無力；如果素材平庸，就會落入俗套。在敘述中間要加入對環境、人物外貌、動作、語言、心理的描寫，能力好的同學要加入壹些對遠近、動靜、側面對比、環境渲染、五官的描寫，使文章細膩動人。