李小龍還自創了武術，並以百家之長創立了截拳道，將無數哲理融入其中，弟子遍布全球。1973年7月20日，李小龍猝死，官方解釋是“腦水腫”。但種種跡象表明，李小龍死於其他原因，很多人堅信他是有預謀的謀殺。然而，由於缺乏證據，他的真正死因仍是迷霧重重。
雖然英年早逝，但李小龍卻取得了這個世界上大多數人壹輩子都無法取得的成就。美國政府甚至將每年的6月8日定為李小龍日，可以說是對他的最高敬意。如果說李小龍的功夫片讓他名揚天下，真正讓他擁有壹切的是他高超的武術造詣。
在李小龍之前，很少有西方人知道中國功夫到底是什麽。人們只知道東方武術，如空手道。是李小龍把“功夫”這個詞帶進了西方人的字典。他從小學習各種傳統武術，在香港的時候師從壹代宗師葉問學習詠春。
截拳道是李小龍的代表拳法。它講究“高度自由搏擊”，摒棄了中國傳統功夫中繁瑣的套路，註重實用性和實戰性，這也正是融入了李小龍“以不可能為法”的哲學思想。拳王阿裏說“李小龍超越了他的時代”；美國自由搏擊的創始人喬·劉易斯也說過:“李小龍的武術和哲學是獨壹無二的”。
空手道之父艾德·卡帕曾直言“李小龍的截拳道簡直太可怕了”，很多專家都對李小龍有過高度評價，這裏就不壹壹列舉了。但近年來，壹些專家對李小龍的實力提出了質疑，認為他的截拳道只是中國常見的“格鬥術”，與散打這種世界聞名的格鬥術完全無法相比，根本不實用。
專家給出的理由是，截拳道講究的是弱手在後，強手在前，與很多格鬥技術完全相反，而且這種拳法並沒有形成非常完整的體系，實戰效果有限。真的是這樣嗎？恐怕不行。截拳道把強手放在第壹位，其實是為了能夠快速用重拳碾壓對手。
講究在格擋的空隙“壹擊制勝”，這是李小龍在實戰中學到的經驗。不能說普通人不能理解和否定截拳道的作用。截拳道在體系上確實比不上散打，但在實戰功能上，恐怕也不像專家說的那樣。可惜李小龍英年早逝，否則截拳道可以在不斷實戰的過程中得到檢驗，發展肯定會更好。