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傳統的豬肉季節是幾月?

65438+10月,國慶假期後的豬價並沒有因為消費減少而降低。畢竟在諸多因素的支撐下,豬價也是季節性上漲的。從全國各地生豬市場來看,東北地區均價為每斤12.97元,接近13元,廣東地區為每斤13.65元。

消費旺季將至,未來生豬市場能否持續上漲,預計6月份突破14元關口。

首先,國家監管的影響

總的來說,國家壹直處於價格穩定、供應有保障的狀態。作為下壹步市場需求的旺季,後續調控將進壹步加強,後續市場生豬價格上漲仍有壹定的可控性。在國家收儲對生豬價格的影響下,後續豬價會有壹定程度的穩定。

第二,供求雙方的影響

整體來看,我國生豬供應基本維持在壹定的充足階段,豬價上漲很大程度上由市場需求決定。隨著市場行情的逐漸變化,生豬價格會逐漸趨於合理的價格區間。

從市場消費來看,目前豬肉價格維持在每斤18至20元左右,高價豬肉對市場消費有壹定抑制作用。之前的節日消費屬於慣性消費,市場上豬肉交割難度進壹步加大。

第三,生豬結構的變化

對於生豬價格上漲較快的現象,不少業內人士認為,這是價格提前透支的表現。

畢竟從生豬價格來看,肥豬和仔豬價格之間的結構已經發生了壹定程度的變化,尤其是在國家政策頻出的弱勢下,6-7月的行情和現在差不多,整體持續上漲的可能性不大。畢竟在國家政策和市場調控下,短期上漲不代表後續持續上漲。

綜合以上分析,隨著四季度市場消費高峰的到來,對豬價上漲起到壹定的支撐作用,但隨著國家政策對豬肉消費的調控,市場在短時間內也會受到影響。作為消費旺季,灌腸和腌制需求的增加對豬價起到壹定的維持作用。

在供需兩端,豬價仍有壹定的高價,但在整體消費相對疲軟,旺季價格較高的情況下,漲幅和市場預期會較低。

個人認為短期內生豬價格仍將震蕩走強,尤其是10中期,10不太可能突破14元關口。畢竟短期的市場價格上漲並不意味著後續的持續上漲。

對此,養殖戶要合理有序地安排屠宰,實現養殖效益最大化。

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