56個民族的風俗習慣都不同，56個民族主要有：漢族、壯族、回族、滿族、維吾爾族、苗族、彜族、土家族、藏族、蒙古族、侗族、布依族、瑤族、白族、朝鮮族、哈尼族、黎族、哈薩克族、傣族、畬族、傈僳族、東鄉族、仡佬族、拉祜族、佤族、水族、納西族、羌族、土族、仫佬族、錫伯族、柯爾克孜族、景頗族、達斡爾族、撒拉族、布朗族、毛南族、塔吉克族、普米族、阿昌族、怒族、鄂溫克族、京族、基諾族、德昂族、保安族、俄羅斯族、裕固族、烏孜別克族、門巴族、鄂倫春族、獨龍族、赫哲族、高山族、珞巴族、塔塔爾族。
1、漢族
漢民族是世界上最大的壹個古老民族，由於其歷史悠久，文化發達，其風俗千姿百態，豐富異常。漢族的傳統節日比較多，還逐漸形成了壹個完整體系。春節是壹年中最盛大的節日，節日禁忌特多，如不能掃地，不準講不吉利的話，不要女人下廚等，多為討彩求吉。
2、壯族
壯族是個好客的民族，每年農歷三月初三的歌節最隆重。登上壯族人家的竹樓，壹般都要脫鞋。孕婦不能參加婚禮，不能摸新娘的床。
不準用腳踩竈，竈上不能吐口水。不能用手指月亮，否則手指會斷掉。有些地方的壯族禁止捕殺食用烏鴉、蛇、牛、蛙；禁止砍伐榕樹，因為這些是他們的圖騰崇拜物。
3、滿族
滿族是我國東北最古老的壹個民族。遼闊的東北大地，白山黑水之間，是滿族的故鄉。滿族人講禮貌、重禮節。少輩每隔三天要給長輩打千請安，隔五天見長輩得叩頭。滿族嚴禁人為傷害和捕獵烏鴉、喜鵲、狗的習俗。不準殺狗，禁吃狗肉，不戴狗皮帽子，不鋪狗皮褥子。
4、彜族
彜族過去崇拜萬物有靈和崇拜祖先。每年的農歷六月二十四日的火把節是彜族最盛大的傳統節日。飲食禁忌禁食狗、馬、熊等動物的肉，忌諱影子被人踩踏，被踩者壹定會為此報復。忌贊美別人家嬰兒“胖”、“漂亮”之類，惡語傷之，家長歡喜。
5、苗族
苗族過去信仰萬物有靈，崇拜自然，祀奉祖先。節日較多，除傳統年節、祭祀節日外，還有專門與吃有關的節日。不許在家或夜間吹口哨；不能在水井裏洗衣服；忌跨小孩頭頂，否則孩子長不高。
以上內容參考：百度百科-56個民族