配料:面條，牛肉醬，雞蛋，黃瓜，蘋果，西紅柿，辣白菜。
練習步驟
1，醬料:碗中+半勺白糖+少許鹽+十個適量辣椒面+3勺香醋+3勺醬油+1勺韓式辣醬+少許雪碧+半瓶冰鎮礦泉水，攪拌均勻放入冰箱備用。
2.準備好食材，黃瓜切絲，西紅柿切片，牛肉醬，煮個雞蛋備用。
3.把鍋裏的水開入小麥粉，煮幾下，撈出冰水，壹千分鐘後把醬汁放入碗中。
4.依次放番茄片、牛肉片、黃瓜片、水煮蛋、辣白菜。
二、蕎麥面冷面
食材:涼面蕎麥面、西紅柿、鹹菜、黃瓜、午餐肉、雞蛋。
練習步驟
1，醬料:碗中+半勺白糖+少許鹽+十根適量辣椒面+3勺香爽醬油+1勺韓式辣醬+少許雪碧+半瓶冰鎮礦泉水，攪拌均勻後放入冰箱備用。
2.準備好食材，黃瓜切絲，番茄和午餐肉切片，煮個雞蛋備用。
3.把鍋裏的水開入小麥粉，煮幾下去掉冰水，待醬幹後放入碗中。
4.依次放上番茄片、午餐肉、黃瓜絲、水煮蛋、辣白菜，撒上芝麻。
三、芝麻醬涼面
配料:涼面、辣白菜、大蒜、芝麻醬、雪碧醬油、醋、辣椒油、芝麻。
練習步驟
1.將冷面浸泡在冷水中，放入鍋中煮熟，撈出冷水，放入容器中。
2、調味汁:4湯匙芝麻醬放入碗中，少量多次加入雪碧制成濃稠糊狀的酸奶。
3.大蒜剁成面條，倒入芝麻醬+3湯匙醬油+1湯匙醋+適量辣椒油+辣白菜+少許芝麻攪拌均勻。
四、韓國泡菜冷面
配料:芒麥粉、韓式辣醬、韓式泡菜、雪碧香菜適量、小米椒。
練習步驟
1，芒麥面粉用熱水煮熟，然後從冷水中取出，放入冰水中浸泡5分鐘。
2、香菜切碎，小米椒切段，黃瓜切絲。
3.準備秘制湯底:1湯匙韓式辣醬+2湯匙醬油+3湯匙蘋果醋+1湯匙香油+250毫升雪碧+200毫升水。
4.將準備好的芒麥面放入秘制湯底，放入泡菜和各種配菜，撒上白芝麻。
5.日式冷面
配料:蕎麥面、黃瓜絲、無糖豆漿、芝麻、油、醬油。
練習步驟
1，蕎麥面條用熱水煮熟，然後從冷水中取出，放入冰水中浸泡5分鐘。
2、秘制湯底制作:200ml豆漿+100ml水+兩勺醬油+壹勺香油，充分攪拌均勻。
3.蕎麥面冰水煮熟後撈出，瀝幹，裝盤，倒入秘制湯底，放上黃瓜絲和芝麻，拌著吃。
六、酸辣蕎麥冷面
材料:芒麥面粉、韓式辣醬、雪利酒半支、黃瓜半根、1雞蛋、辣白菜適量、雪碧香菜適量、小米椒適量。
練習步驟
1，芒麥面粉用熱水煮熟，然後從冷水中取出，放入冰水中浸泡5分鐘。
2.香菜切碎，小米椒切絲，雪利酒切片，黃瓜切絲，雞蛋煮熟。
3.準備秘制湯底:1湯匙韓式辣醬+2湯匙醬油+3湯匙蘋果醋+1湯匙香油+250毫升雪碧+200毫升水。
4.將準備好的小麥粉放入秘制湯底，放上各種配菜，撒上白芝麻。
七、糖醋冷面
配料:涼面、黃瓜、西紅柿、辣醬、熟芝麻糖、白涼、醬油、雪碧、辣白菜。
練習步驟
1，冷面湯:1湯匙糖，2湯匙涼，3湯匙醬油，半湯匙麻，1湯匙自制辣醬，半瓶雪碧，半瓶礦泉水(冰凍口味最好)。
2.黃瓜切絲，紅棉切片，放入碗中備用。
3.將涼面放入鍋中煮30秒，撈出涼水，將涼面放入碗中，放入準備好的食材中，加入切好的黃瓜、西紅柿、芝麻。糖醋涼面做好了。