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傳統鍛造,師徒契約

傳統鍛造,師徒契約,該怎麽從絕路上回頭?

鍛造這門手藝跟其他傳統手藝壹樣,自古都是以師傅帶徒弟這種方式壹代代傳下來的。以前年輕的工人進廠,首先要認師傅,簽訂師徒契約,這種做法壹直到70年代還有。對於鍛工來說,這門手藝的最難的就是兩點:觀察火候和折疊鍛打,老鐵匠們叫“熟火”和“收火”。

熟火,就是說打鐵要會看火候,等時機到了,就把兩塊加熱到壹定溫度的鋼鐵疊在壹起,然後進行猛烈的捶打,反復鍛打過程中,這兩塊鋼鐵會結合為壹體,這便是收火,現在也叫“鍛焊”。古代的很多名刀劍都是這麽鍛造的。因為鍛打的基材是兩種不同的鋼材,那麽刀劍自然就會呈現出兩種不同顏色的紋路。壹明壹暗,蜿蜒曲折,這也是古代花紋鋼的迷人之處。

雪花鑌鐵刀、日本武士刀、馬來克力士劍,本質上都是這種鍛造花紋刃。而且這種鍛造技術在我國古代出現得尤其早,到兩千多年前的漢代時,它就已經在社會各個領域都顯得稀疏平常了。我國出土的西漢鐵剪,就是鍛造而成,而且選用的是含碳量較高的優質鋼鍛造而成,所以剪刃的硬度和鋒利度都是上乘的。

當然鍛造工藝應用最廣泛的還是軍事領域,畢竟刀在戰場上折斷絕對是壹件要命的事情,在當時想讓刀達到壹種剛柔並濟的效果,鍛造是最好的辦法。現在雖然工業化了,手工鍛造的刀依然不輸絕大多數流水線上的刀,但是鍛造派的刀匠卻越來越少了。

畢竟古法鍛造是門耗費時間精力的活計,很多人哼哧哼哧打了幾個月的刀,收效卻甚微,沒法養家糊口,所以轉而去做快的行業了,這樣壹來,又少了壹個能把這門工藝傳承下去的人,最可怕的就是這壹點,任何文化和手藝,壹旦傳承斷絕,需要很多很多年才能復建,也有可能永遠無法復建。就像熱處理前,需要往爐膛上覆塊瓦,這就是鐵匠的職業習俗。

有傳承的話,師傅徒弟口耳相傳,這個根本沒什麽難的。壹旦傳承斷了,所謂的史料和實物會記載這麽細小的操作手法嗎?手藝也就這麽斷了。好在現在鍛造這門手藝還在,還來得及,其實每個人多給手工鍛造壹點目光,就能聚沙成塔。如果真被工業化的洪流淹了,損失的不止是壹門工藝,是幾千年的歷史,不見得比巴西國家博物館失火的損失小。畢竟文物是死的,傳承是活的。

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