1，巴渝角子
文登的鮁魚餃子，個頭大，皮薄，面團晶瑩剔透，肉餡白裏透綠，制作方法也比較考究。在文登吃鮁魚和餃子，需要帶盆水。食客們用壹個小瓷碗來盛，然後他們吃壹口餃子湯。仿佛從爭吵的邊緣流出了鮮湯，魚肉鮮嫩，肉質爽滑，菜香回味無窮。
2.炒鵝蛋
天鵝蛋的學名是紫石坊蛤，屬於海洋雙殼貝類，是沿海海產之壹。因其體型較大，鳥蛋形，天鵝稀少，故名天鵝蛋。？炒鵝蛋是威海最有名的地方菜肴。鮮鵝蛋是壹種高檔海鮮菜肴，用刀片剖開取肉換成刀，再用青椒、黃瓜、木耳等配料在熱油鍋中煸制而成。
3.文登包子
文登包子起源於清末。它是誰創造的不得而知，但它可以作為文登的傳統名吃。壹百多年來，經久不衰。文登包子清香可口，風味獨特，香而不膩，汁多而不漏，還能隨時變換口味。
4.蠔油蝦醬
蠓蝦醬是文登的名產。顧名思義，是用帶蠓的蝦做成的。據史料記載，文登蠓蝦醬的制作工藝已有400多年的歷史。清朝雍正年間，以“土特產”的名義獻給皇帝，身價倍增。文登蠓蝦醬好吃又香。儲存的時間越長，它的味道就越濃。在文登，蝦醬炒雞蛋和蝦醬豆面湯是傳統的民間小吃，深受外國遊客的喜愛。
5、脈田糖瓜
麥田糖葫蘆甜脆，入口即化，麥芽糖汁濃度高，香甜醇厚。是制作糕點、有色酒、醬油等各種副食的最佳調料。麥田蜜瓜不僅受到當地人的青睞，還大量銷往威海、煙臺、青島、榮成等地。
6、文登蟲宴
文登碣石鎮，樹多草豐，出產多種昆蟲。當地的“蟲宴”有炸甜蜂蛹、炸蠍子、煮蟬、炸螞蚱、鹹炸黃亮、炸豆蟲、炸蛤蜊蟲、炸松蛹等，是山民招待貴賓的上品。
作為沿海城市，文登自然有很多海鮮，這裏就不贅述了。文登的美食很多，以上介紹只是壹部分。歡迎文登的朋友補充留言。
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