眾所周知，成都是壹個美食聚集的城市，太多人是為了吃而去，而在我的印象中好像每個去過成都的人都很想再去壹次，為了美食。
這座城市有太多事物吸引著四面八方的人們，而成都的美食好像“有毒”，那麽令人上癮。
壹座來了就不想離開的城市”絕不是自戀的誇耀
串串香
在成都的大街小巷，隨處可見串串香鋪子。那熱氣騰騰的壹鍋紅湯實在是難以抵擋的誘惑。
麻婆豆腐
麻婆豆腐始創於清朝同治元年（1862年），開創於成都外北萬福橋邊。
麻婆豆腐是具有四川代表性的名菜，麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之壹，屬於川菜系。
缽缽雞
缽缽雞並不是單純的壹種雞的做法，它不單單是壹道菜，缽缽雞的由來是因為最早這成串的麻辣雞片是放在缽缽裏。
後來缽缽演變成了其他盛器，單壹的雞肉也加入了其他各種葷素菜，而缽缽雞這壹名字也壹直沿用至今。
麻、辣、鮮、甜、香、冷，竹簽串著雞塊在吸飽了湯汁之後，紅亮的湯汁順著雞塊緩緩滑落，芝麻的醇香混合著雞肉的辣味在舌間泛濫。
火 鍋
火鍋是誰都拒絕不了的美食了，與重慶火鍋相比“成都火鍋”更顯其溫柔，味道不似重慶火鍋那麽厚重，更追求麻辣的均衡。
成都火鍋湯汁中名堂很多，即使最普遍的紅味火鍋，也以雞、魚、牛棒骨熬湯。
冒 菜
冒菜是壹個人的火鍋，火鍋是壹群人的冒菜。
川北涼粉
川北涼粉是四川南充的著名小吃，創始自清末南充縣江村壩農民謝天祿，以其獨具口味流傳全四川。
龍抄手
龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。
四川擔擔面
擔擔面是四川民間極為普遍且頗具特殊風味的壹種著名小吃。
擔擔面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱川味面食中的佼佼者。