311營銷模式的弊端；
過度依賴老客戶資源
我們現在市場上使用的大部分新品上市方式基本都是基於老客戶的資源，311模式在這方面更直接。
邀請客戶幫忙申請項目落地當地市場，那麽新的客戶或者資源自然不會再考慮，因為這些客戶對產品和員工沒有感情，即使邀請了也達不到銷售的目的。
所以311模式是壹種變相掃老客戶的模式，掃的意圖很明顯。
透支客戶情感
新產品往往從老客戶購買開始，常規策略壹般比較溫和。同時，鑒於老客戶可能正在使用公司的多種產品，購買壓力大，所以很少推大單。
311模式在這個問題上采取“反其道而行之”的策略，站在“推大單捆綁客戶，提振銷售”的觀點上。
忽略產品質量和退貨風險
“311模式”可以看作是壹種通用的新產品營銷模式。為了達到“短期銷量暴漲”的目的，過於註重營銷流程的設計和促銷政策的安排，而忽略了對主力產品的把握。說到底是為了短期的放量。
新資源開發缺乏後勁
1996 3月15日，我國衛生部發布《保健食品管理辦法》，明確指出:“保健食品是指具有特定保健功能的食品。即適合特定人群食用，具有調節身體的作用，不以治療為目的。
從保健食品的定義來看，保健食品不是藥品，而是適合特定人群食用的食品。
它應該具有以下特征:
保健食品是食品，不是藥品。不以治療為目的，不追求臨床治療效果，不宣傳治療效果。
保健食品重在調節機體內環境平衡和生理節律，增強機體防禦功能，達到保健康復的目的。
健康食品通常營養豐富、感官刺激且安全。
保健食品應該是功能性的，即具有調節身體的功能，這是保健食品與壹般食品的區別。
如免疫調節、抗衰老、改善記憶、促進生長等。
其功能必須通過必要的動物和/或人體功能試驗證明是明確和可靠的。
保健食品適合特定人群食用，壹般需要由產品說明中規定的人群食用，這是保健食品與壹般食品的另壹個重要區別。
參考-老年人保健食品-百度百科