配料:烏梅、山楂、陳皮、洛神花、甘草、冰糖。
做法:將所有材料(冰糖除外)浸泡半小時左右。往鍋裏加水，燒開，然後小火燉半小時。加入冰糖攪拌至冰糖融化後關火。過濾，冷卻，放入幹凈的容器中冷藏保存，或者直接加冰飲用。是消暑解渴的最佳冷飲。
2、蜂蜜檸檬茶
配料:檸檬、蜂蜜。
做法:將新鮮的檸檬用鹽洗凈，然後將檸檬兩端切掉。檸檬切片，然後放在幹凈的玻璃瓶或者密封的瓶子裏，壹層檸檬壹層蜂蜜。擰緊瓶蓋，放入冰箱冷藏5-7天後再沖泡。早上或下午3-4點皮膚缺水時飲用效果最佳，有補水、美容養顏的功效。
3.紅糖冬瓜茶
配料:冬瓜、桂圓幹、紅糖。
做法:將瓜皮洗凈，切成小塊。瓜皮瓜子都要留著以後用。把冬瓜和紅糖混合，靜置30分鐘，冬瓜自然就出來了。然後加入桂圓幹壹起煮。大火燒開，轉小火繼續煮，直到冬瓜變成棕色透明為止(約1小時)。讓它冷卻並過濾。用紗布把冬瓜渣裏的水擰出來，裝瓶。
4、青橙百香果茶
配料:青橙、百香果和雪碧。
做法:百香果洗凈，對半切開，挖出百香果(壹杯壹個百香果)，酸橙用鹽洗凈，切成小塊(壹杯能裝壹半-1酸橙)，倒入雪碧攪拌。
5、西瓜檸檬汁
材料:6杯無籽西瓜肉(冷藏)，4杯冰鎮飲用水，半杯以上新鮮檸檬汁，冰塊，糖，薄荷。
做法:將西瓜肉放入攪拌機中攪拌至細膩，然後用濾網過濾。將飲用水、檸檬汁、糖攪拌至混合，倒入過濾後的西瓜泥，攪拌混合，最後加入少量薄荷，絕對清涼。
6.檸檬薄荷蘇打水
成分:薄荷，冰，蘇打水，檸檬汁。
做法:將礦泉水倒入杯中，加入少許冰塊，滴幾滴檸檬汁，加入壹片蘇打片，最後撒上壹些新鮮的薄荷片。
7.桂花蜂蜜蘇打飲料
配料:桂花幹、蘇打水、烏梅、蜂蜜。
做法:將烏梅去核，切成小塊，準備幹凈的容器，倒入幹桂花，然後加入烏梅肉，倒入蜂蜜，然後密封容器，放入冰箱1周。飲用時，將壹勺桂花蜂蜜放入杯中，倒入蘇打水，攪拌均勻。
8.菠蘿汽水
配料:菠蘿、蘇打水、冰塊。
做法:將菠蘿榨成汁，倒入杯中備用。將蘇打水倒入菠蘿汁中，加入壹些冰塊，就可以享用了。很簡單，但是很好吃。