炒河粉
食材：河粉1袋，雞蛋2個，小青菜1~2顆，胡蘿蔔半根。
調汁：生抽2勺，老抽1勺，蠔油2勺，香油1勺。
做法：
1.雞蛋和水澱粉攪拌均勻，鍋中倒油，雞蛋炒散，火腿腸和胡蘿蔔絲炒出香味。
2.河粉先不翻炒，20秒翻面，炒散倒料，青菜加入
烤冷面
食材：冷面2張，生菜2片，洋蔥半個，雞蛋2個，火腿腸2根
調汁：番茄醬2勺，蒜蓉醬2勺，香醋1勺，蠔油2勺，白糖1勺，清水2勺，攪拌均勻。
做法：
1.洋蔥切丁，腸腸切開，放到電餅鐺煎熟。
2.電餅鐺刷油，冷面煎，澆水，燜壹會，雞蛋蓋在冷面上。冷面翻面，刷醬料，把洋蔥丁，生菜，火腿腸，香菜蔥花等鋪到冷面上，卷好即可。
芝士爆漿飯團
食材：胡蘿蔔，生菜4片，火腿腸1根，肉松適量，芝士2片，海苔1片，芝麻少許。
調汁：生抽4勺，蠔油2勺，蜂蜜2勺，番茄醬2勺
做法：
1.胡蘿蔔，生菜，火腿腸切碎。大米淘洗幹凈，蒸熟。
2.胡蘿蔔，生菜，火腿和肉松倒入蒸熟的米飯，加適量黑胡椒，1勺蠔油，用手抓勻。
3.桌上鋪保鮮膜，取飯鋪底，稍微厚壹點，放入半片芝士，蓋米飯，收緊保鮮膜，捏成三角形。
4.電餅鐺刷油，定型的飯團撕去保鮮膜，放電餅鐺煎兩面，醬汁兩面刷，切海苔放在飯團上，撒上白芝麻。
脆皮年糕
食材：年糕，白芝麻。
調醬：2勺韓式辣醬，1勺番茄醬，1勺糖，1勺白芝麻，1勺孜然粉，小半碗清水。
做法：年糕溫水泡，擦幹水分，電餅檔刷油，兩面煎至金黃，刷醬，最後撒上白芝麻。
鐵板豆腐
食材：豆腐2塊，蔥花，香菜，白芝麻。
調汁：豆瓣醬1勺，蠔油2勺，生抽2勺，老幹媽1勺，蒜蓉醬2勺，香油半勺。
幹料：孜然粉1勺，五香粉1勺，白胡椒1勺，白芝麻1勺
做法：
豆腐切厚片，電餅檔中倒油，放豆腐煎，刷汁，最後撒上幹料，蔥花和香菜即可。
炸串
食材：壹切妳想炸的食材
調汁：1勺豆瓣醬，2勺孜然粉，1勺蠔油，少許白胡椒粉，半勺糖，2勺蒜蓉醬，1勺蜂蜜，半勺番茄醬
做法：喜歡的食材串串，鍋中燒油，熱油下食材最後刷上調好的醬汁