春節在中國人心目中是壹年中最重要的傳統節日，各地都有不同的傳統習俗，不同的習俗體現了不同的人情味，廈門也不例外。 除夕之夜，到處燈火輝煌，閩南壹帶過年習俗與其它城市不盡相同。 各家各戶除了貼春聯外，房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發糕，並插上用紅、黃兩色紙紮的“春枝”，寓意飯菜長年豐足，吉祥發財。每家要把薯藤柴枝堆垛大門外，點燃待其煙繞火旺，男人依輩分跳過這堆火焰，邊跳邊念：“跳入來，年年大發財；跳出去，無憂***無慮；跳過東，五谷吃不空；跳過西，錢銀滾滾來。”這叫“過火群”，象征燒掉舊歲的邪氣，消災過運，迎來幹幹凈凈，大吉大利的新年。“跳火群”後，接著是求如願，用新掃帚打掃廳堂，掃完後掃帚畚鬥擱在壹起，垃圾堆放門邊，希望如願再從畚帚中走出來，幫助發家 除夕夜，家家戶戶都有圍爐吃年飯的習慣。對於家中尚有外出未歸者，家人仍會為其擺好碗筷，並將其喜愛的菜肴盛於碗中，以代表家人團圓。家長率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”，最好通宵達旦守著，據說這是為父母添壽。此時，長輩給晚輩分壓歲錢，叫“分圓”，廈門稱之為“過年錢”。數額可多可少，在過去，也可以只是壹個小小的銅板，代表是長輩盼望孩子快快長大的心意。 在除夕的年夜飯裏，有幾樣食物是絕對不能少的。 長年菜：即菠菜。不可以切根，有頭有尾，每人都得吃壹根，意寓“平安”。 血蚶：閩南話說“蚶殼錢大賺錢”，將吃剩的蚶殼洗凈，灑在桌子底下或床下，直到初五才收拾。也許這個習慣與中國古代曾以貝為錢幣有關。 年糕：以前總是自己磨粉制作，也有用米或面作發糕的，而現在大家都直接去市場購買了，又簡便又實惠。當然了，口味可以隨自己喜歡。 到了初壹，黎明開門，梵香燃爆，名為“開正”。人們換上新裝到族人親戚家按輩份高低依次拜年，路遇朋友，都要彼此道賀新喜。客人來家，應款待甜茶、糖果、蜜餞；來客帶有孩童，則送給禮柑、瓜果。廈門傳統習俗正月初三是不能登門拜年的，要在家裏祭祀亡靈。有諺語曰“初壹早，初二早，初三困甲飽”，意思是初三日無客登門，晚起無妨。正月初九“天公生”，廈門的家家戶戶會燒香掛燈、設案擺供，誠心虔意地敬“天公”。 中華民族崇尚紅色，廈門人也壹樣以紅色象征幸福、吉祥。過春節壹定要紅，紅紅的春節，所以有紅包、紅棗、紅紅的門聯和請帖，大家都以紅為大、以紅為尊、以紅為喜。隨著社會進步，生活節奏加快，壹些繁瑣的習俗已逐漸被廢止了，但企盼好年景的風俗仍保留下來
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