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關於美食的古詩

關於美食的古詩如下:

1、黃雞白酒,君去村社壹番秋。——南宋辛棄疾《水調歌頭·送楊民瞻》

翻譯:您回到家裏,會吃黃雞,飲白酒,到村社祭祀土地神,生活自在安詳充滿情趣。

2、胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。——唐朝白居易《寄胡餅與楊萬州》

翻譯:胡麻餅的樣式是模仿京都的風格,胡麻餅的口感,面餅酥脆,油香四溢,且是剛剛出爐的。

3、纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。——宋朝蘇軾《寒具》

翻譯:女子用手搓揉出來的香糕色澤均勻,用碧油煎出的嫩黃香酥。

4、酥片滿螯凝作玉,金穰熔腹未成沙。——宋朝楊萬裏《德遠叔坐上賦肴核八首糟蟹》

翻譯:蟹腳上的酥皮像玉壹樣晶瑩剔透,蟹腹內的黃膏還未完全凝固,如同金子壹般。

5、持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂。——清朝曹雪芹《螃蟹詠》

翻譯:手持蟹鉗更喜有這桂樹的陰涼,搗爛生姜,置姜末於醋中真使我食興欲狂。

6、嘗項上之壹臠,嚼霜前之兩螯。——宋朝蘇軾《老饕賦》

吃肉只選小豬頸後部那壹小塊最好的肉,吃螃蟹只選霜凍前最肥美的螃蟹的兩只大螯。

7、紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗。——唐朝杜甫《麗人行》

釋義:端出翠色的駝峰和美味的菜肴,端出水精之盤行走著素色魚鮮。

8、莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。——宋朝陸遊《遊山西村》

翻譯:不要笑農家臘月裏釀的酒渾濁不醇厚,豐收的年景農家待客菜肴非常豐盛。

9、呼童烹雞酌白酒,兒女嬉笑牽人衣。——宋朝陸遊《遊山西村》

翻譯:不要笑農家臘月裏釀的酒渾濁不醇厚,豐收的年景農家待客菜肴非常豐盛。

10、秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。——宋朝蘇軾《次韻子由除日見寄》

翻譯:秦地的美食以羊肉泡饃最為著名,而隴地則以熊肉幹為特色。

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