老農具基本上已經淘汰了,只能在博物館裏看到。我們家鄉的莊稼也基本機械化,很少使用舊農具。現在農村農民保存的老農民有犁、耙、耙,但很少使用。犁壹小塊地,大型機器,拖拉機操作不便時才使用。
大家把自己的糧食加工成粉碎機做面粉,小時候推著用石頭碾谷。所以加工前要先用簸箕清理壹下食物。
我們這裏的簸箕用白色拉鏈(植物)去皮,晾幹後用麻繩編織,前面放上薄薄的木塊,後面和左右兩邊呈弧形舉起來,邊緣用竹梅包裹。不知什麽原因,在集市上買的簸箕、木塊和竹子梅爾用繩子綁在壹起,不結實,買回來後要找繩子。用簸箕用牛皮繩子重新系起來。
將食物倒入簸箕後,雙手抓住簸箕的兩側,上下搖晃(簸箕),使食物上下跳動,同時引起空氣的動蕩。後面的簸箕堵住了,簸箕裏的空氣向前移動,用谷物吹來。質量是物體慣性大小的尺度,所以質量大的物體慣性大。因此,食品中部分質量小的雜質和外殼等質量小,慣性小,因此容易改變運動狀態,被風吹走。糧食質量大,慣性大,幾乎不受風的影響,在簸箕裏跑了幾次,最終掉到簸箕裏。
當然,其中壹些大雜質要用手挑選出來。最後,有小雜質(小質量不小,不能咯咯地出去),當食物倒進口袋時,簸箕左右晃動,個人的小雜質就會從食物的縫隙中往下掉。同時,與糧食相比,雜質表面粗糙,糧食表面光滑。這樣傾銷的時候雜質摩擦大,谷物容易滾動,摩擦少,所以最終會倒出谷物,防止雜質被沖走。
“鋤頭那天下午,汗滴禾下土。誰知道中國菜的盤子,蛋都辛苦了。”從小住在農村的我對這句話的體驗最深。鋤頭是農民的壹只手,胳膊,伴侶,春夏秋冬,半年來壹直和它的主人在壹起。
鋤頭是傳統的長柄農具,其刀身薄,橫長,可用於收獲、挖土、壟溝、開墾、覆土、除草、碎土、重慶、排土等,屬於萬能農具。使用時用雙手抓住手柄進行旋轉沖擊運動。鋤頭的結構、形狀、重量取決於各地土壤土質及使用習慣。