橘子是壹種營養價值豐富的水果，受到許多人的喜愛。秋冬是橙子上市的時候，但是這個時候天氣冷，橙子本身比較涼，加熱後就可以吃了。主要的加熱方式有:蒸橙子、用熱水泡橙子、煮橙子、做橙子酒、烤橙子。
特定加熱方法:
1.蒸橘子:
橘子不僅可以直接吃，還可以加鹽蒸熟後吃。鹽蒸橙子不僅可以熱橙子，還具有很好的保健作用。蒸橙子是冬天常見的甜點，尤其是有寶寶的家庭。蒸橘子很適合寶寶吃。
橙子洗凈1個(不去皮)，頂部切壹圈，撒鹽後蓋好蓋子，用牙簽固定好蓋子，將橙子放入小碗中，壹起放入蒸籠，蒸10-15分鐘。
2.將橙子浸泡在熱水中:
如果不喜歡蒸橙子，覺得太涼，吃之前用熱水泡壹下也是不錯的選擇。水浴加熱可以提高水果的表面溫度，使其更加濕潤可口，不會造成水果的營養流失。
這種方法適合冬天吃水果。除了橘子，蘋果、梨等水果都可以水浴加熱。取壹個比橘子大的碗，把橘子放進去，然後把水溫60-70度左右的熱水倒入碗中，有蓋或無蓋，浸泡2-3分鐘。
3.煮橘子:
除了單純用熱水泡，煮橘子會不會加熱效果更好，可以和其他水果壹起吃？水溫維持在100度左右。雖然溫度高，但對水果中的營養成分不會有太大影響。就像我們平時煮鮮果茶壹樣，加入蘋果、梨等水果壹起煮，味道會酸酸甜甜的，預熱效果極佳。
5.發酵橙子:
除了直接吃橘子，還可以加到酒醅或者啤酒裏。啤酒煮開後，加幾顆冰糖，然後把橘子漿倒進去煮壹會兒。如果不喜歡啤酒，可以用醪糟煮橘肉，比所有飲料都好。
6.烤橙子:
用火烤橙子也是壹種很好的加熱方法。用火鉗把它們放在火上，然後拿下來，剝開，等它們軟了就可以吃了。烤橘子很容易剝，壹點都不涼。