根據具體地區，以下是廣東不同地方冬至節的習俗：
1. 陽江：陽江人過冬至會制作當地特色傳統美食鹹湯圓。鹹湯圓的特點是將湯圓切成粉粒，湯圓餡放在湯裏煮開後再放入湯圓壹起煮。鹹湯圓的湯底壹般由當地海產品和其他材料如魷魚絲、幹瑤柱、蝦米幹、鮮貝、鯪魚肉松等熬制而成，糯米粉制作的圓子口感綿韌，配上湯底的蘿蔔粒，味道鮮美。
2. 廣州：廣州人過冬至時，壹些家庭會制作湯圓和燒臘等美食。現代廣州人過冬至多選擇在家中團聚，享用豐盛的大餐。燒臘是廣東省的漢族名菜，包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒等。燒臘菜式在冬至節時備受歡迎。
3. 佛山：佛山的冬至習俗包括殺雞準備菜肴、果品拜祖先以及蒸"松糕"。松糕是壹種米粉發酵做成的糕點，蒸熟後有很多的細孔。冬至時，松糕被視為帶來好運的吉祥食物。此外，有壹種習俗叫做"圍坐打邊爐過冬至"。
4.中山：小欖有冬至吃“水欖”的習俗，它是壹種以菊花肉為餡料的糯米湯圓，形狀像橄欖壹樣。此外，東升人喜歡用大芥菜、甜薯、豬肉粒燴煮壹道名為“漚冬”的菜來祭祖。
5.惠州：惠州的冬至習俗是吃粉馃（又稱艾角），它是壹種以艾草和糯米粉為主要原料制作的小吃。艾角在惠州過冬的習俗中扮演著重要的角色。
6.東莞：東莞道滘人認為冬至是壹個重要的節日，會早起酬神並向神祗祈禱平安。出嫁的女兒會帶著食品從婆家回娘家，感謝父母的養育之恩。
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