1.饅頭，本來叫小籠包，或者籠餅，是諸葛亮發明的。它們是壹種飽腹感很強的主食，是中國的傳統食品，也是人們生活中不可或缺的食物。
第二，包子是用面粉和餡料包裹的，用肉餡或素餡做成。包子薄餡多，軟糯可口。還可以做各種圖案。天真，動物，植物，花卉，各種圖案供人品味。
第三，相傳諸葛亮七手七腳擒獲孟獲後，到了瀘水，軍隊無法渡河，就把牛羊肉切成肉醬拌成肉餡，用面粉包起來做成人頭的樣子，祭祀後軍隊順利渡河。這種祭祀被稱為“頭曼”，也叫頭曼，後來又被稱為“饅頭”。
第四，南宋《夢梁璐》中的“酒樓”記載，酒店專營灌漿小籠包、薄皮春繭小籠包、蝦仁小籠包等。這裏所說的“寶兒”應該是方言中的“包子”。這個時候包子的餡已經很豐富了，但還是包子和饅頭，沒有具體分。
5.在清朝，饅頭和小籠包有明顯的區別。《清稗筆記》中記載，饅頭作為饅頭的頭，沒有餡，吃的時候必須配菜。南方所謂的饅頭，也是用面包屑發酵蒸熟，脹成圓形，其實就是小籠包、饅頭，宋代就有了。
6.“包子”壹詞最早出現在宋代，此前主要稱為“饅頭”。傳說是諸葛亮在招降孟獲的時候發明的，形狀是人頭。後來隨著歷史的發展演變，逐漸改成了家禽餡。然而，中國人吃饅頭的歷史至少可以追溯到戰國時期，當時它被稱為“蒸餅”。
七、宋代出現“小籠包”名稱後，“小籠包”名稱壹直並行。直到清代，“小籠包”和“小籠包”的稱謂才逐漸分化。在吳虞區等地，仍保留舊稱，有餡者稱為“饅頭”，如“生煎饅頭”、“蟹粉饅頭”等。