早在中國古代秦漢時期，北京就已經是北方地區的重鎮，特別是元明清時期在此建都後，進壹步豐富了當地的文化底蘊，促進了廟會文化的興起，從而衍生出逛廟會的民俗。尤其是明清時期，北京的寺廟數量達到了前所未有的高度，近千座，居全國之首，使得這座城市幾乎壹年有365次廟會的民俗。
第二，吃烤鴨
眾所周知，北京烤鴨是中國傳統飲食文化的代表之壹。它最早誕生於明朝初年。當時的朱元璋皇帝酷愛烤鴨，導致宮廷中的禦廚們想盡辦法研發出著名的“北京烤鴨”，其中最具代表性的兩個流派就是全聚德和便宜坊。
第三，喝豆汁
有人曾說:“來北京沒嘗過豆汁，就真沒來過北京。”。據說豆汁最早誕生於遼宋時期，真正為大眾所知是在清代。當時乾隆皇帝將這種飲料引入宮廷，使之成為宮廷禦膳，促進了豆汁在北京的發展，從而成為民間喜聞樂見的食品。
第四，爬景山
俗話說“諸德之孝為先”，中國是壹個非常重視傳統文化的國家，孝道傳承了幾千年，而北京的景山正好象征了這樣的文化習俗。要了解北京的民俗，爬山祭祖肯定是必不可少的，其中景山是壹大特色。公園正式形成於元代。隨著時代的發展，明清時期逐漸成為祭祖和緬懷的重要場所，以弘揚中國的“孝文化”，讓遊客在遊覽美景的同時銘記歷史文化。
5.聽京劇
京劇是我國的國粹，也是最具代表性的北京民俗之壹。京劇源於徽劇。隨著各種戲曲文化的不斷交流融合，誕生了我們現在看到的京劇。早在清代就成為當時最受歡迎的文化活動，深受無數人喜愛。因此，誕生了許多著名的戲劇家，如梅蘭芳、程長庚和譚鑫培。
參考資料:
在北京的迷妳廟會上感受胡同中的京味民俗-新華網