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南北朝時期人們常吃的涼粉到底是什麽?

什麽是寒食粉所謂的“寒食粉”,就是壹種中藥粉。這種散據說是張仲景發明的,他發明了這個方子給傷寒患者,因為它燥熱,對傷寒患者有壹些好處。之所以稱之為“烏石散”,是因為它是由鐘乳石、紫應時、白石英、石硫、赤石脂五種石藥合成的壹種中藥粉末,又因為服了這種藥後必須吃寒涼的食物,所以又叫“寒食散”。

說到人物和背景的關系,我們不得不提到另壹個人,那就是言和。他是曹操的養子和女婿。言和從小就很聰明,長大後更帥了。當時人們給他起了個外號叫“伏汾河郎”。言和與夏侯玄、王弼等壹起,崇尚玄學,爭奇鬥艷,暢所欲言,成為魏晉玄學的奠基人之壹。形成了當時名人的風格,可以說當時壹些有才華的,漂亮的人的行為會成為當時模仿的對象,這是前提條件。言和說:“吃五石散(寒食散)不僅能治病,還能提神。”秦的《論寒食粉》也據說是被趕去服寒食粉的。隨著言和名人圈的名聲,他的言行會成為模仿的對象。西晉以後,取粉之風更盛,晉哀帝、王羲之、張孝秀、方於波、皇甫謐等名人都取過五石散。據歷史學家余先生考證,從魏政時到唐天寶這500年間,侍奉石頭的人可能有幾百萬,所以死的人可能有幾十萬。

白石英、紫應時、鐘乳石、赤石脂和石硫是韓石粉的主要成分和藥理。烏石散是劇毒藥物,服用後伴有毒性發作,產生巨大的內熱。因此,需要壹套極其微妙和繁瑣的程序來消散藥物中的毒性和熱量。如果分配得當,體內的疾病會和熱毒壹起散發。如果分配不當,五毒襲心,後果不堪設想。即使不死,也會終身殘疾。重要的壹點是,服藥後壹定要多吃冷飯、涼菜等寒性食物。

總結是三毒之藥,這個道理想必很多人都懂。而冷食粉在這方面可以說是淋漓盡致。寒食粉最初是張仲景為了治病救人而發明的,但在魏晉南北朝時期由言和這樣的人領導後,改變了它的性質。據史書記載,言和愛美,據說這種藥是壯陽藥等。,都導致了很多悲劇。所以冷食粉是壹種藥,但也帶來了更多的負面後果。

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