根據這個傳說，春香是壹個年輕的女孩，她愛上了壹個在政府工作的年輕人孟龍。然而，當夢龍因工作原因不得不暫時離開南苑時，壹個不道德的地方長官——邊雪道——借此機會強迫春香嫁給他。夢龍得知此事後，回到南苑後偽裝成平民。這期間，他看到了邊雪道做出的種種不公平行為。於是他用自己的權力處決了惡官。最後，壹切都恢復正常，春香自由了，並再次與夢龍團聚。
有些人聲稱這個故事是真實的，並試圖為它確定壹個日期。然而，不管這個傳說是真是假，南苑市每年都有來自全國各地的遊客來慶祝這個傳統節日。這時，壹座橫跨貫穿南苑的河流的大橋會被壹些奇怪的燈光照亮，而沿著河岸，也有賣各種食物和物品的小販。此外，在春香節期間，還會有許多重大活動，如春香選美比賽，這是壹項當地最美麗的女性居民可以參加的比賽，穿著名為“麻知顧遲李”(？韓國傳統長裙和上衣。另壹個活動是春香遊行。遊行者將沿著城市的河岸行進。遊行隊伍由該市幾乎所有的中學女生組成(人數大概不超過500人)，她們都穿著全套的chiguri，長期攜帶壹種樂器。此外，還有其他類型的遊行，男性或其他不是年輕女士的人可以穿傳統服裝參加。整個春節有四天的歷史，每天晚上煙花匯演在天空閃耀。
在不舉行春香節的日子裏，遊客還可以參觀壹個以春香為主題的小型主題公園，裏面有壹個類似春香的人應該有的模擬房屋和庭院。1597年，南苑經歷了戰亂之苦，也就是仁辰大戰南苑之戰。在這場從13年8月到16年8月的圍攻中，只有3300名中朝士兵和6000名婦孺在城內抵抗著56000名士兵的日軍。最後日軍想辦法進城，把城裏的軍民全部殺了。