Jalebi/Imarti是壹種典型的印度甜點，不僅存在於印度，也流行於中東和北非地區。它是由小麥面粉面糊加壹些糖漿，然後油炸成圓形。如果不加糖，就配藏紅花味的豆腐。Jalebi和Imarti的唯壹區別是他們使用不同的扁豆面粉面糊。
薩莫薩實際上是壹種油炸三角餃，是印度無處不在的街頭小吃。它的餡料由土豆、扁豆、洋蔥、帶奶酪的羊肉末、雞肉等制成。，並配以香菜醬和羅望子醬，成為印度人喜愛的食物。當然也有甜餡的，不過不是很受歡迎。
Matar是北印度典型的街頭小吃。土豆拌上濃濃的酸辣醬，加入豌豆、洋蔥、香料、青椒、酸橙汁、面粉壹起煮。又辣又刺激。
Bhel Puri是印度的壹種美味小吃，最典型的就是孟買的Bhel Puri。本質上是爆米花的混合體。將面粉、花生、洋蔥、煮土豆和羅望子醬壹起放在碗裏攪拌，再配以酸橙汁，更容易制作，成為印度人民喜愛的小吃。
烤肉串是壹種烤餡餅卷。有些羊肉串或者素羊肉串可以當快餐吃。配生洋蔥、檸檬汁或香菜酸辣醬會更好吃。這種食物在北方邦很受歡迎，尤其是勒克瑙。
Aloo Tikki起源於印度北部。它本質上是壹種外皮酥脆的土豆，拌上甜豆腐，澆上糖醋醬、羅望子醬和壹些香料。吃起來有點酸酸甜甜的，能刺激妳的味蕾。
Vada Pav看起來就像是大陸版的漢堡。本質上就是兩片面包夾著炸土豆。不過炒土豆壹般都是用蒜和姜調味，吃起來比較辣，再配上紅色的羅望子醬、綠色的香菜酸辣醬和青椒壹起炒，味道會更刺激。這是馬哈拉施特拉邦最常見的快餐。
Kulfi是印度的壹道美味甜點，典型的印度冰淇淋。其實和普通冰淇淋相比，它的奶味更濃。最常見的口味是玫瑰、芒果、開心果和杏仁，但也有巧克力、獼猴桃、西瓜和桃子等新口味。
Pav Bhaji是壹種辛辣的快餐，是典型的孟買美食。現在流行於大部分市區，成為常見的開胃菜。它包括面包和素菜。基本的肉汁是用土豆和西蘭花、茄子、豌豆、大豆、胡蘿蔔等蔬菜混合，然後用黃油、咖喱、生洋蔥、少許檸檬汁和芫荽醬烹制而成。