印度是壹個“神奇”的國家。去過印度旅遊的人，往往對印度當地的各種“美食”印象深刻。無論什麽樣的食材，他們都能通過印第安人的手做出令人驚嘆的食物。它們又鹹又辣。烹調食材時，他們總會加入十多種調味料，而且調味料的用量往往比食材還多。此外，他們“迷人的”烹飪方法，
印度人經常吃的早餐
油炸面條球PaniPuri
早餐是兩種不同的酥餅，叫Roti，是米糊做的，蘸著醬放在旁邊的小碟子裏，壹碟咖喱汁，壹碟老酸奶。
這是印度街頭隨處可見的小吃。其實就是壹個空心的炒面球。小販用手指在上面戳了壹個洞，然後在裏面放上土豆、洋蔥、西紅柿、豆子等。，然後倒上獨特的印度酸汁。最後撒上鹽和印度香料。吃的時候壹定要壹口解決，不然會溢出湯來。
印度午餐
程昕婷·塔利
塔利是印度的壹種常見食物。有幾個由金屬板支撐的小碗。碗裏盛著各種配菜，比如蔬菜泥、豆沙、燉菜、印度酸奶、甜點等食材。都爛了，也不知道吃什麽。主食是米飯或糕點，不同地區有不同的風格。比如南印度吃塔利套餐不用盤子，而是用芭蕉葉代替盤子。
炒飯塔瓦普勞
Tawapulao其實就是壹種很普通的炒飯，相當於我們的快餐。它由長粒大米和蔬菜與各種香料制成，在平底鍋中油炸。因為加了太多的香料，辣味掩蓋了食材的味道，讓炒飯充滿了辣味。
燒烤攤
在印度，肉基本上是雞肉和羊肉。Tandoor是印度對燒烤食物的統壹稱呼，如烤雞、烤羊肉等。不過他們的燒烤不出意外都是用很多醬腌制的。即使烤好後，外面還是黏糊糊的，還配有類似酸奶的蘸醬，和我們吃的傳統燒烤有很大區別。
印度晚餐
印度和中國壹樣，也有南稻北稻的飲食習慣。北方主食多為面條，南方主食為大米。
印度烤餅
Naan是印度常見的烤餅。經過壹段時間的發酵後，面團通過投擲成型，並被扔進烤箱。烤好後，Naan用兩個長叉端上來。因為是烤的，黑炭灰經常粘在它的表面，但不影響它排骨的口感。當然，在印度不管吃什麽，不知道的蘸料是必不可少的。
“咖喱”米飯
印度人偏愛各種糊狀食物，“咖喱”飯是其中最重要的壹種。選用雞肉、洋蔥等食材做成糊狀，加入各種調料煮成粥。不管男女老少，拌飯都是壹起用手吃，但是真的很難吃。
印度小吃
1，酸奶
印度人最喜歡的口味真的很“服人”，比如酸奶。雖然酸奶有很多種口味，壹般是草莓酸奶、藍莓酸奶、芒果酸奶等水果酸奶，但有些印度酸奶就不壹樣了。他們的酸奶其實分為酸奶、鹹酸奶、辣酸奶等等。種類倒是不少，但是衛生條件真的不怎麽樣。
2.口香糖
茴香和冰糖在印度被稱為口香糖，茴香味讓很多人望而卻步。和冰糖結合會不會達到清新口氣？
——老景說——
印度人很會用香料，香料多到妳想象不到。印度普通家庭有幾十種香料粉也不足為奇。當許多香料混合在壹起時，大多數印度菜肴都可以使用。我們常說的“咖喱”，其實是幾十種香料按壹定比例混合而成的總稱。