歷史精耕細作的意義

(1)精耕細作是對中國傳統農業精髓的概括，是指傳統農業的綜合技術體系。萌芽於夏商周，戰國秦漢魏晉南北朝是技術形成期，隋唐宋遼金元是精耕細作期，明清是深入發展期。(2)鐵制農具的使用和牛耕的普及是精耕細作技術發展的基礎。牛耕鐵犁技術出現於春秋戰國時期，並在漢代得到完善和推廣。隋唐時期，隨著江東犁的出現，被後人完善和使用。(3)提高土地利用率和土地生產力是集約栽培技術體系的總目標。為了提高土地的利用率，西周實行壟耕法，西漢實行代田法。還采用了輪作和間作。宋代以後，江南地區形成了稻麥輪作的兩熟制和三熟制。為了提高土地生產力，人們通過改進耕作技術來提高單位面積產量，充分發揮土地潛力。耕耙技術形成於北方，耕耙技術形成於南方。(4)改變農業環境，提高土地生產力。中國古代重視農田灌溉，自古以來修建了許多水利工程，改善了土壤環境，使農業豐收不再完全取決於天氣。

集約栽培技術成熟度

1.春秋至秦漢時期特點:精耕細作開始顯現:①春秋時期出現了當時世界上最先進的壟作耕作方式；②趙國在漢代實行田地替代法，可以防風抗旱；出現了面積田間法，強化了精耕細作技術。③漢代的農業著作《氾勝之書》，反映了農作物從耕種到收獲的全過程規律；④秦車發明於漢代；⑷耕作制度以連作為主，有些地方出現了休耕制；⒉魏晉南北朝特點:黃河流域以精耕細作為特征的農業生產技術日趨成熟:①北魏的《齊敏舒窈》是世界上最早的優秀農書；②江南填海面積擴大。3.農業技術取得了巨大進步。隋唐特點:南方水田精耕細作技術逐漸成熟:①水稻栽培普遍采用育秧移栽等技術；②江東地區出現屈原犁，以適應水田和各種土壤的精耕細作；3.宋元時期特點:精耕細作技術進入完全成熟期:①中耕農具和鋤頭出現在北方旱地；②江南推廣稻麥復種制，經濟中心南移，農作物品種交流十分廣泛。5.明清特點:精耕細作繼續發展:①北方二年三熟制、三年四熟制，南方長江流域發展多種形式的壹年兩熟制。2.培育了壹大批農作物新品種。3.玉米和紅薯等高產作物是從國外引進的。4.擴大經濟作物種植面積，形成專業生產區。5.出現了《農業行政百科全書》、《天工吳凱》等農業著作。中國古代主要的耕作方式是刀耕火種。

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