廈門春節習俗:
1、臘月十六
平時,閩臺地區的不少民眾都會在農歷每月的初二、十六祭祀土地公,尤其是生意人和農民更為註重,俗稱“做牙”。傳統的“尾牙宴”上,老板會以“雞頭魚尾”方式來決定明年的辭退人員,因此又有“雞頭相對,夥計走開”的儀式,這是老板要“炒魷魚”的婉轉手法。十二月十六是壹年中的最後壹次“做牙”,稱為“尾牙”,是壹年中最隆重的。
2、臘月廿四
農歷臘月二十四是“送神日”。閩南有句諺語:送神風、接神雨。意思是,臘月二十四,家家戶戶恭送竈王爺上天“言好事”,這天的天氣有風,就是“壹路順風”;正月初四迎接竈王爺下凡,如果有雨,則昭示來年風調雨順。
按照廈門舊俗,只有到臘月二十四送走家裏供的“竈王君”等神後,才能百無禁忌放心做衛生,形成“送神”與“除塵”習俗。廈門人辦年貨,種類很多。春聯、窗花、祭祀用品等必不可少,蜜餞、水果、炸物等也要備齊。
3、年夜飯要“添碗筷”
由於廈門的地緣特色,歷史上許多人過臺灣下南洋,回廈門過年要漂洋過海不是壹件容易的事,因此總是有些人不能回來,而這時家裏面仍然要為他留壹個位置放壹副碗筷,以表示人未回,心已回。
4、除夕“圍爐”合家歡
除夕,閩臺兩岸都稱為“年暝”、“二九暝”或“年兜”。廈門本地,家家戶戶都重視圍爐,或在家裏烹飪,或到餐廳訂上壹桌。圍爐吃年夜飯,預示來年全家團團圓圓。除夕夜,本地人除了貼春聯,房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門蔗”。
此外,廳堂中案桌擺有隔年飯、長年菜、發糕,並插上用紅、黃兩紙紮的“春花”,寓意飯菜長年豐足,吉祥發財。年夜飯後就是守歲,在臺灣,“守歲”也叫“長壽夜”,象征晚輩祝願父母長壽。
5、正月初壹
正月初壹,大早即起,在爆竹聲中迎春接福,換上新裝開始走親訪友,相互拜年祝福。正月初二是“女婿日”、正月初三“不登門拜年”、正月初四“接神日”、正月初五“送窮”,正月初八要準備初九淩晨“拜天公”。
擴展資料:
春節是壹年之歲首,農歷正月初壹,又叫陰歷年,俗稱“過年”。在歷史發展及傳承中,已形成了壹些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今,如掃塵、貼春聯、祭祖、拜歲、點爆竹、拜年等等。中國民間有“開門爆竹”壹說,即在新的壹年到來之際,家家戶戶燃放爆竹。新年的初壹,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,恭祝來年大吉大利。
參考資料: