什麽是廚房三件套？
1.油煙機:油煙機按結構分，深型、次深型、薄型、歐式、短程型；按洗拆方式分:獨立清洗洗、易清洗洗、自動清洗洗等。，壹般認為是第壹代，易清洗洗是第二代，自動清洗是第三代；根據吸引的方式，有側吸式和直吸式。吸油煙機的面板有噴塗塑料、不銹鋼、塑料、陶瓷材料的冷軋鋼板。
2.炊具:自古以來就出現的炊具，據說是和尚發明的。1993年，通用竈具開始大規模改進。截至2007年5月，中國大多數農村地區都有了爐竈。
3.消毒櫃:消毒櫃是指紫外線、遠紅外、高溫、臭氧等。餐具、餐具、毛巾、衣物、美發器材、醫療器械等物品的烘幹、消毒櫃、保溫除濕工具壹般為盒形，櫃體多為不銹鋼材質。
選擇廚房三件套的技巧
1.從不同角度看，油煙機的型號可分為:中國深腔機、歐洲平腔機、近吸機、側吸式抽油機。這幾個型號的油煙機，中國深腔機，歐洲平板機，可以說都是吸油煙率最高的。歐式平蓋是市面上的主流機型，外形美觀，適合現代家居使用。接著是近吸或側吸。
2.按清洗方式可分為:免洗型和自動清洗型。平時發動機罩臟了，手動清洗都清洗不幹凈，更別說自動清洗了。原理是清洗液在蓋子裏旋轉幾次。油煙機根本洗不幹凈；未清洗拆解的發動機罩依靠機油濾網來防止發動機罩進入發動機罩。清理油網就行了，建議不要洗。
3.燃氣竈按材質可分為玻璃竈、不銹鋼竈、搪瓷竈、陶瓷竈。不銹鋼材質堅固耐磨，使用時表面光澤度下降。漂亮的玻璃材質，耐腐蝕，耐磨，但是冷熱之間會有爆裂的可能。陶瓷面板材質結合了不銹鋼和玻璃的優點，不易爆裂，光澤不易變化，受消費影響更大。
4.從燃燒方式:可分為直接燃燒和旋轉燃燒。旋轉火燃燒不充分，煙塵容易超標。直火比較均勻，煙塵壹般不容易超標。
5.按進氣方式可分為:進氣和進氣。下進風口的優點是火力大，熱負荷高，符合中國家庭的烹飪習慣。上風爐的方便是不需要在櫃子上開洞，但問題是熱效率低，不能提供高溫。全進風竈結合了以上兩種進風方式，效果相對最好。
6.消毒櫃。消毒櫃按安裝方式可分為三種:立式，體積大，價格便宜，放置方便，不需要廚房裝修或直接放在地上；壁掛式，體積小，價格便宜，節省空間。適合人口少的小廚房。直接安裝在廚房的墻上，節省空間。嵌入式、時尚、消毒方式多種多樣，但需要與整體櫥櫃相匹配，適合櫥櫃。
以上是我們對廚房三件套相關知識的總結，希望對妳有所幫助。廚房三件套是我們生活中必備的廚房設施之壹，在很大程度上起著至關重要的作用。感謝您的閱讀。