為了防止糧食浪費，保障國家糧食安全，弘揚中華民族傳統美德，踐行社會主義核心價值觀，節約資源，保護環境，促進經濟社會可持續發展，根據憲法，制定《反糧食浪費法》。
各級人民政府及其有關部門應當建立反餐廚垃圾監督檢查機制，對發現的餐廚垃圾問題及時督促整改。食品生產經營者在食品生產經營過程中浪費食品嚴重的，縣級以上地方人民政府市場監督管理部門、商務主管部門可以約談其法定代表人或者主要負責人。被約談的食品生產經營者要立即整改。
食品餐飲行業協會應當加強行業自律，依法制定並實施反食物浪費等相關團體標準和行業自律規範，宣傳普及防止食物浪費知識，推廣先進典型，引導會員自覺開展反食物浪費活動，對有浪費行為的會員采取必要的自律措施。
《反食物浪費法》的意義
1.在確保國家糧食安全的基礎上，促進經濟社會可持續發展，倡導文明、健康、資源節約、環境友好的消費模式。“確保國家糧食安全”不是建立在國民節儉、限制餐飲消費的基礎上，而是建立在“消費無浪費”的綠色消費理念上。更重要的是削減開支，以確保寶貴的糧食資源發揮最大效用。
2.“全面促進消費”，尤其是在餐飲消費領域，鼓勵的不是鋪張浪費、壹味講排場、不尊重食物等食物浪費行為，而是人們追求更高餐飲品質的消費升級，是特色化、傳統化飲食的開花，是新營銷模式驅動下的餐飲業規範發展。這種消費力更強，後勁更足。
百度百科-中華人民共和國反食物浪費法