本文的核心數據:白酒消費的年齡分布，白酒消費的性別比例，白酒消費者的月均購買頻率。
21-30歲消費者占比上升。
從白酒消費的年齡分布來看，2021到2022年上半年，31-40歲的消費者仍然是購買的核心群體，占該年齡段消費者的近壹半；從白酒消費的年齡變化來看，2022年上半年，大部分年齡段的占比相比2021有所下降，而21-30歲的消費者占比有所上升，從2021上半年的20%上升到2022年上半年的23%。
男性消費者是女性的2.6倍。
從白酒消費者的性別比例來看，男性消費者仍然是白酒消費的主力軍。2021年，男性消費者占白酒消費者的70%以上。
消費者平均每兩個月下近三次訂單。
2022年上半年，白酒銷量持續增長。JD.COM數據顯示，白酒消費者月平均購買頻次達到1.44次。近八成消費者購買1~2件；多次購買的白酒消費者，平均購買間隔為4.61天，其中42.22%的消費者購買間隔不超過2天。
濃郁的醬香是消費者最關心的。
近年來，隨著新壹代消費者的崛起，白酒的口感成為影響用戶消費決策的重要因素。其中，醬香濃郁、口感香甜、香味持久成為消費者購買白酒時考慮的前三大趨勢詞。
四川、廣東、河南成為白酒消費核心區。
《2022年中國白酒消費趨勢報告》顯示，四川、廣東、河南、河北四省是購買白酒的核心地區，北京、上海等超壹線城市的白酒消費水平也表現不俗。
有關該行業的更多研究和分析，請參考前瞻產業研究院《中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》。