周朝以冬季十壹月為正月。目前為止對周朝沒有歲首祭祀的記載。
周時期，《詩·豳風·七月》：“十月獲稻，為此春酒，以介眉壽。…十月滌場，…曰殺羔羊，…萬壽無疆。”文獻中記載了人們在十月收獲後釀酒宰羊的歡聚場景，此場景並非歲首節俗活動。
歲首祭祀的記載出現在漢代，漢代是中國統壹後第壹個大發展時期，南北的經濟文化交流使風俗習慣也互相融合，這對節日習俗的傳播普及提供了良好的社會條件，此後在文獻上漸出現了歲首祭祀的記載。
如東漢崔寔《四月民令》中提到，“正月之旦，是謂正日。躬率妻孥，絜祀祖禰。”過新年的習俗活動在全國民間越來越廣泛，也越來越豐富了。
擴展資料：
傳統習俗：
1、春聯：
（1）根據《玉燭寶典》、《燕京歲時記》等文學作品記載，春聯的原始形式就是人們所說的“桃符”。春聯的另壹來源是春貼，古人在立春日多貼“宜春”二字，後漸漸發展為春聯。
（2）貼春聯也叫貼門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是中國特有的文學形式。
（3）每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選壹幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。
2、年畫：
（1）春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是中國的壹種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。
（2）隨著木板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題，變得豐富多彩。
（3）窗花與“福”字：在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。
（4）窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於壹體。同時，壹些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
3、年夜飯：
（1）年夜飯，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯源於古代的年終祭祀儀，拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。
（2）吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後才開飯。席上壹般有雞（寓意有計）、魚（寓意年年有余）、蠔豉（寓意好市）、發菜（寓意發財）、腐竹（寓意富足）、蓮藕（寓意聰明）、生菜（寓意生財）、生蒜（寓意會計算）、臘腸（寓意長久）等以求吉利。
（3）中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的壹頓晚餐。
4、守歲：
（1）除夕守歲是年俗活動之壹，守歲之俗由來已久。守歲的民俗主要表現為所有房子都點燃歲火，合家歡聚，並守“歲火”不讓熄滅，等著辭舊迎新的時刻，迎接新歲到來。
（2）除夕夜燈火通宵不滅，曰“燃燈照歲”或“點歲火”，所有房子都點上燈燭，還要專門在床底點燈燭，遍燃燈燭，謂之“照虛耗”，據說如此照過之後，就會使來年家中財富充實。
（3）古時南北風俗各異，古時北方壹些地方守歲習俗主要為熬年夜，如晉朝周處所著的《風土記》中說：除夕之夜大家各相與贈送，稱“饋歲”。
（4）長幼聚歡，祝頌完備，稱“分歲”；終歲不眠，以待天明，稱“守歲”。除夕之夜，全家團聚在壹起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，通宵守夜，象征著把壹切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的壹年吉祥如意。
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