從安嶽縣出發，向西40多公裏，進入周立鎮境內。在這裏，漫山遍野，紅薯都是綠色的。收獲的季節，作坊沸騰，機器轟鳴，壹桶桶紅薯醬滾出來。經過攪拌、過濾、加熱後，壹排排粉條掛滿了田野和庭院，就像從天而降的白絲帶。人們說這是粉絲的王國。
自20世紀70年代以來，李周將40%的鮮虎杖加工成粉絲，年產量為1萬公斤。隨著產品質量的提高，李周粉絲的知名度越來越高，銷量猛增，加工業也發展迅速。上世紀80年代末，省際粉絲市場建立。
周立粉絲市場嵌在四川南北公路的交通幹線上。無論是在產銷淡季，還是農閑時節，生產經營者、運輸粉絲的汽車、拖拉機秩序井然，文明經商氛圍濃厚，呈現出壹幅充滿市場經濟活力的動人畫卷。連續兩年被評為省級文明市場，受到國務院表彰。
周立粉絲市場匯集了周立鎮70%農民生產的500多萬公斤粉絲，654.38+0.5萬公斤紅薯澱粉，500萬公斤鮮紅薯。聚集了新疆、西藏、吉林、遼寧、陜西、湖南、青海、雲南、貴州等省區的300余家個體運銷戶，以及部分國有、集體單位的常年商品收購商和大量季節性、臨時性經營者。停車場裏隨時停放著大大小小的機動車，專門的倉庫經常爆滿，等待交易和運輸。周立年產12000噸，原料豐富。即使全縣以傳統的農民手藝，每年產銷1000到15萬斤粉條，也只能消化全縣產量的零頭。國家科委副主任、原四川省省長閔寬將軍在視察周立時表示，“要盡快把周立建成全省最大的粉絲集散地”，原省委書記謝世傑也對周立粉絲市場給予了高度評價。
李周粉絲生產的好處深深吸引著人們。1989年，周立鎮集資20萬元建成年產70萬斤虎杖粉條的周立銀粉條廠，實現了生產機械化和半機械化。生產出的粉條透明度銀白色，絲條勻稱，味道鮮美，易保存耐煮，回鍋不爛，很受歡迎。對此，粉絲市場也從幾百平方米擴大到3000多平方米，新增固定攤位近千個。截至目前，周立粉絲市場已成為西南地區最大的專業粉絲市場，吸引了5000多名粉絲專業人士在此安營紮寨，年營業額超過654.38+00萬公斤，遠銷全國654.38+08個省、市、自治區，總金額超過2000萬元，每年上繳國家近40萬元。
周立粉條的產地涵蓋四川資陽安嶽縣周立鎮、包華鄉、千佛鄉、龍橋鄉、拱橋鄉、南潯鄉6個鄉鎮的行政區域。