正確泡茶的七個步驟:
第壹，火鍋
泡茶之前，妳需要用開水燙壺。第壹，可以去除茶壺裏的異味。第二，燙壺有助於茶香揮發。
第二，買茶葉
又稱“拋茶”。將壹定量稱好的幹茶葉放入茶杯或茶壺中沖泡。蓋杯的時候可以直接用茶則泡茶，放茶的量取決於沖泡的茶的種類和個人口味。
第三，高影響力
沖泡茶葉，需要把壺提得很高，水從高處註入茶壺，使茶葉在壺內翻滾分散，使茶味更充分，俗稱“高沖”。壹般涮的時候需要倒掉(洗茶)。
第四，低泡沫
沏好的茶可以倒進小茶杯裏。茶壺的壺嘴與小盅的距離要盡可能低，以免茶葉中的香味過多，俗稱“低泡”。壹般第壹次茶湯和第二次茶湯用小茶壺混合，效果更好；三茶混四茶。
五、茶。
將小盅裏的茶分別倒入客人的杯中，壹般以七分茶滿杯為宜。
第六，奉茶
把茶杯連同杯架壹起放在客人面前就是奉茶，也叫敬茶。
七、聞香品茶
品茶之前，可以先觀察茶葉的顏色，聞壹聞茶葉的香味，然後再品茶。品酒有個禮儀和“味”字。壹杯茶要分三口品，品茶前要看著泡茶者壹兩秒鐘，微微壹笑，表示感謝。
茶道中的五大禁忌:
第壹，忌諱茶具不幹凈
當客人來訪時，請先喝壹杯備用茶。泡茶之前，壹定要把茶具清洗幹凈，因為它不幹凈。然後再用開水沖洗茶具。這是最基本的茶道禮儀。
第二，忌諱茶葉濃度不合適。
茶葉的用量要適當，不能太多也不能太少。茶太多，茶味太濃；茶葉太少，泡出來的茶沒有味道。泡茶前不妨先詢問客人的飲茶習慣，再根據客人的飲茶口味和暗習慣進行沖泡。
第三，忌諱茶太飽
給客人倒茶，不管是大杯還是小杯，都要避免倒茶過多。茶的量要七分滿，留三分給客人，這是茶道的傳統禮儀。
第四，禁忌喝茶。
中國的傳統習俗是，只要雙手健全，就必須雙手奉茶。對於有杯耳的茶杯，最禮貌的做法是壹只手托住杯耳，另壹只手托住杯底，給客人倒茶。
五、忌諱喝茶不及時。
在招待客人的過程中，要時刻註意客人的茶杯。當我們需要加茶的時候，壹定要責無旁貸的及時加茶。添茶時，壹定要先給客人添茶，再給自己添。在茶道禮儀中，不及時加茶是對客人不尊重的表現。