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“人造肉”上市了。選擇高價豬肉還是「人造肉」?

說到吃豬肉,很多人都說吃不起。因為豬肉的價格壹直沒下來,以前也就八九塊錢壹斤,後來到了十幾塊錢,最後從十幾塊錢到二十幾塊錢,現在好壹點的排骨都到了三十幾塊錢1斤。以前吃牛羊肉,覺得太貴吃不下去。當我貪吃的時候,我會吃壹點豬肉。結果現在豬肉價格這麽高。對於普通人來說,吃豬肉的頻率比以前少了很多。現在有人造肉,但我個人不選擇吃人造肉。即使我不吃肉,我也不會吃人造肉。不知道大家的想法會不會和我壹樣。

人造肉呢?

其實妳會不會選擇吃人造肉主要看他的價格。如果價格真的合適,那麽很多人會選擇吃人造肉。壹般人造肉有兩種形式,壹種是大豆蛋白,壹種是動物幹細胞。動物幹細胞培育的人造肉成本比較高,所以價格應該更高。所以零售價不能太低。這種情況下,不如直接吃豬肉,不吃人造肉。大豆蛋白做的人造肉在壹定程度上不是肉,如果和蒸肉比就完全不壹樣了。

人造肉的味道可能不是大多數人能接受的。

雖然人造肉會更便宜,但用蛋白質(壹種油大豆)制成的人造肉在味道上壹般與真正的豬肉有很大不同。現在很多人都很習慣吃豬肉,這樣的人造肉壹般是不能接受的。如果人造肉的價格比豬肉便宜不了多少,那還不如吃點魚或者雞鴨之類的。如果豬肉的價格總是這麽高,那不如吃點牛肉或者羊肉,營養比豬肉好。

其實對於普通人來說,食物的品種更有選擇性。

現在豬肉價格壹直沒有降下來。如果想吃肉,完全可以用雞肉代替,也可以吃點牛肉,因為牛肉的價格並不比豬肉貴多少。其實對於大多數人來說,無論豬肉價格是高是低,買豬肉的人都比以前少了很多。大家都比較註重身體健康,豬肉中含有的成分,如果經常食用,會導致血脂升高。最好吃壹些高營養低熱量的魚或者雞肉。這些不僅價格實惠,而且對身體健康影響較小,魚的營養更容易被人體吸收。總之,食物種類很多,豬肉可能不是普通人的首選。

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